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宝宝食谱 荷包蛋奶酪吐司

家庭医生在线 2011/8/15 2:21:25

宝宝食谱——荷包蛋奶酪吐司

  荷包蛋奶酪吐司

  食谱原料:

  吐司、奶酪、鸡蛋。

  工艺做法:煎。

  配菜专区:宝宝食谱;热菜、荤菜;小吃的做法。

  制作方法:

  1、平底锅放油(稍微多点),鸡蛋直接敲入锅中;

  2、晃动几下,一面成型后翻面;

  3、两面煎熟即可。

  适合人群:7个月以上的宝宝

  健康提示:

  据分析,每百克鸡蛋含蛋白质14.7克,主要为卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人体必需的8种氨基酸,并与人体蛋白的组成极为近似,人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。每百克鸡蛋含脂肪11~15克,主要集中在蛋黄里,也极易被人体消化吸收,蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益,因此,鸡蛋又是较好的健脑食品。

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