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长期大量吃大蒜影响眼睛健康

家庭医生在线 2011/8/1 10:13:29 举报/反馈

  大蒜是一种很好的调味品,对不少的疾病有一定的预防作用,适量食用确实大有益处,因此备受人们的青睐。

  但是,如果长期过量地吃大蒜,尤其是对眼病患者和经常发烧、潮热盗汗等虚火较旺的人,将会产生十分不良的影响。

  有些长期过量吃大蒜的人,到了五六十岁,会逐渐感到眼睛视物模糊不清、视力明显下降、耳鸣、口干舌燥、头重脚轻、记忆力明显下降等,这就是长期嗜食大蒜的后果,故民间有“大蒜百益而独害目”之说。

  祖国医学很讲究忌口,认为眼病患者在治疗期间,必须禁食蒜、葱、洋葱、生姜、辣椒这五辛和其他刺激性食物,否则将影响疗效。如有些患眼疾的病人,虽采用了中药、针灸、磁疗等治疗,可没有忌大蒜等辛辣食物,结果疗效往往不佳。

(责编:吴敏 )

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相关问答
Q:生吃大蒜对眼睛不好吗?

是不好的,特别是患有一部分眼部疾病的患者,更不要吃大蒜,比如说近视眼,青光眼,白内障眼结膜,麦粒肿等,另外,到了中年的时候,如果感到实现模糊,视力下降而鸣等症状,可能是使用了太多的大蒜造成的不良后果,所以建议患者平时一定要谨慎服用,不要一次性吃太多的蒜。

Q:生吃大蒜对眼睛不好吗

中医认为,长期大量地食用大蒜会“伤肝损眼”,因此,眼病患者应尽量不吃大蒜,特别是身体差,气血虚弱的病人更应注意,否则时间长了会出现视力下降,耳鸣,头重脚轻,记忆力减退等现象.有些人患了近视眼或其他眼病,需要服用中药治疗,这时千万要忌口,否则直接影响疗效.在夏秋季时吃大量大蒜,对眼的影响最大.

Q:蒜精丸是否对眼睛不利?

刘网友:

  大蒜含有的大蒜素和大蒜辣素,是大蒜作为“保健功能食品”的有效成分,因此,所有与大蒜相关的功能食品都应含有类似成分,蒜精丸也不例外。并且,此类提取物中的大蒜素含量都较高。从中医角度来说,多吃蒜,蒜的辛辣作用对肝脏和眼睛均不利,所谓易动火,耗血,影响视力。长期过量吃大蒜的人,到了五六十岁,可能会逐渐感到视物模糊不清、视力明显下降等,故民间有“大蒜百益而独害目”之说。

  从现代医学来看,大蒜素和大蒜辣素过量,会对胃肠道黏膜的微血管造成损伤,出现胃黏膜供血障碍、糜烂等;同样可对眼结膜等微血管产生损害,从而出现眼干、视物模糊等情况。但这要在大蒜素量很大的时候才可能出现。由于大蒜中的大蒜素含量不高,因此,在正常情况下,吃大蒜是不会有什么严重后果的。

  若食用大蒜素的提取物,就要把握服用剂量,因为大蒜素纯度高,服用时易超标。

 

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