过咸食物是胃癌发病的高危因素之一。研究发现，爱吃过咸食物的人患胃癌的危险是其他人的两倍。
人在吃入过量的高盐食物后，胃内容物渗透压增高，这对胃黏膜可造成直接损害。动物实验表明，当给大白鼠喂12%～20%浓度的食盐水后，鼠的胃黏膜发生广泛弥漫性充血、水肿、糜烂、出血和坏死。
高盐食物令胃黏膜充血糜烂，高盐食物还能抑制前列腺素E的合成，而前列腺素E能提高胃黏膜抵抗力。这样就使胃黏膜易受损害而产生胃炎或溃疡。
高盐食物中含大量硝酸盐，同时，高盐及盐渍食物中含有大量的硝酸盐，容易形成具有极强致癌作用的亚硝酸胺。
因此，人们进食宜清淡，每日摄入的食盐量应控制在5～6克，最多不能超过8克。
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宝宝腹泻可能有多种原因，天气转凉，可能是宝宝肚子着凉了，或者是辅食添加的问题，吃了果汁什么的。也可能是宝宝肠胃弱，对奶粉里的的乳糖不适应，乳糖吸收不了，刺激肠胃，就拉肚子了。我们宝宝肠胃一直不太好的，选奶是很谨慎，现在喝的是雅培亲护的，它是低乳糖，还有益生菌益生元保护肠胃。喝了一段时间了，宝宝肠胃有改善。
萎缩性胃炎不是胃癌。但是它是一种胃癌前状态，尤其是伴有肠上皮化生或不典型增生者，癌变可能性更大。其发病缓慢，病势缠绵，迁延难愈，治疗棘手。建议戒烟忌酒，避免使用损害胃粘膜的药物如阿斯匹林、消炎痛、红霉素等，饮食宜规律，避免过热、过咸和辛辣食物。
胃癌五年多最好要忌口，少吃或不吃熏制食品，因为这类食品含有亚硝胺一类的致癌物质。饮食中少放盐，因为过咸的食物易引起食管癌。不吸烟，少饮酒或不饮酒，因为烟易引起肺癌；长期饮用烈性酒，易发生食管癌、胃癌与肝癌。
