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乙肝患者如何饮食?

    乙肝食疗:薏苡仁金针赤豆粥:[原料]鲜金针菜15 g。赤小豆50 g,薏苡仁100 g,白糖适量。[制法]鲜金针菜洗净切碎,入锅加水适量煎20分钟,过滤去渣;放入赤小豆、薏苡仁,煎煮至稠后加入白糖适量。[功效]清热利湿。用于小儿湿热、急性肝炎属阳黄者。[服法]1剂/d,分2次早、晚服。西瓜小豆汤:[原料]西瓜皮30 g,赤小豆30 g,清水适量。[制法]将西瓜皮和赤小豆清洗干净,放入沙锅中,用文火煮成稀粥状。[功效]清热除湿,利水退黄。用于湿热黄疸,发热,小便赤短者。[服法]2次/d,早、晚各一。红枣花生汤:[原料]红枣30 g,花生30 g,冰糖30 g,清水适量。[制法]将红枣和花生洗干净,加入清水煎30分钟后,加入冰糖即成。[功效]降低血清ALT。用于急性或慢性肝炎,不发热,神疲乏力,皮肤色黄晦暗者。[服法]2次/d,连服30日为1个疗程。

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