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橄榄油怎么吃更健康
疾病：提问于 2014-01-09 13:01 -
病情描述：
橄榄油怎么吃更健康
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回答1
橄榄油是一种优质食用油，其食用方法多样，但需注意适量和适宜的人群。食用不当可能影响健康，如有不适需及时就医。自行处理身体不适可能加重病情，及时就医并遵循医生的治疗方案是关键。
1.直接食用：可作为冷餐油，用于蔬菜沙拉等，增添口感和营养。
2.烹饪煎炸：橄榄油抗氧化能力强，适合煎炸食物，但仍应控制用量。
3.搭配食物：涂抹在面包上，或用于调配酱汁。
4.注意事项：适量食用，过量可能导致脂肪摄入过多。
5.人群差异：高血脂、肥胖人群应控制用量。
合理选择橄榄油的食用方法，根据自身情况适量食用，有助于健康饮食。-
- 孙诗博 主治医师 营养科 惠州市中心人民医院 (三级甲等) 擅长：肿瘤、糖尿病、脑卒中病人的营养支持与治疗...
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