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海参具有哪些营养价值？
疾病：提问于 2013-12-29 22:04 -
病情描述：
海参具有哪些营养价值？
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回答1
海参营养价值丰富，包括增强免疫、补血调经、抗炎护肝、益智助产、抗癌护心等。身体感到不适时，务必及时就诊，听从医生的建议进行诊治，不要自己擅自用药。
1.增强免疫：含多种氨基酸，能增强机体细胞活力，提高免疫力。
2.补血调经：有固本培元、补肾益精的效果，利于调节身体机能。
3.抗炎护肝：其特有的海参素对多种真菌有抑制作用，保护肝脏和血管。
4.益智助产：能养血润燥、助产催乳，适合孕妇食用。
5.抗癌护心：所含海参毒素可抑制肿瘤细胞生长与转移，保护心脏。
总之，海参具有多种营养价值，但食用也要适量适度。-
- 郭丽娜 副主任医师 营养科 广东省中医院 (三级甲等) 擅长： 慢性疾病的营养调养与饮食宣教，...
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