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维生素 A、C、E、B 群的作用与功效是什么
疾病：维生素缺乏提问于 2024-12-05 11:52 -
病情描述：
维生素A.C. E.B群.分别的作用和功效
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回答1
维生素 A、C、E、B 群在维持人体健康方面发挥着重要作用，包括促进生长发育、增强免疫力、抗氧化等。 1.维生素 A：有助于维持正常的视觉功能，促进生长发育，缺乏可能导致夜盲症等。常见的含维生素 A 的食物有胡萝卜、鱼肝油、南瓜等。 2.维生素 C：能增强免疫力，促进胶原蛋白合成，还具有抗氧化作用。缺乏时易患坏血病。橙子、草莓、猕猴桃等富含维生素 C。 3.维生素 E：具有抗氧化功能，能保护细胞免受自由基损伤。杏仁、菠菜、鳄梨中含有较多维生素 E。 4.维生素 B 群：包括 B1、B2、B6、B12 等多种维生素。B1 有助于维持神经、心脏等系统的正常功能；B2 参与能量代谢；B6 对蛋白质代谢有重要作用；B12 有助于红细胞的形成。粗粮、动物肝脏、蛋类等是其良好来源。 5.综合作用：这些维生素相互协同，共同维持人体的正常生理功能。 总之，维生素 A、C、E、B 群对人体健康至关重要，但应通过均衡饮食获取，必要时在医生指导下补充。
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