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羊奶和牛奶哪个营养价值更高？
疾病：提问于 2019-06-21 18:14 -
病情描述：
羊奶和牛奶哪个营养价值更高？
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回答1
羊奶和牛奶的营养价值比较，涉及蛋白质、维生素、钙含量、保健作用及酸碱平衡等方面。身体不适时，应尽快寻求专业医疗意见，遵循医生的建议进行治疗，切莫自行开处方。
1.蛋白质含量：羊奶中的蛋白质含量高于牛奶。
2.维生素含量：羊奶富含多种维生素，比牛奶更丰富。
3.钙含量：羊奶的钙含量相较牛奶更多。
4.保健作用：羊奶具有去火和维持酸碱平衡的作用。
5.组织器官功能：羊奶能更好地维护组织器官正常功能。
综合来看，羊奶在某些方面的营养价值优于牛奶，但饮食应注重营养均衡，按需选择。-
- 何凤怡 医师 临床营养科 中山大学孙逸仙纪念医院 (三级甲等) 擅长：肥胖、糖尿病、痛风等慢性疾病的营养治疗。
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回答2
患者你好，
首先羊奶中蛋白质、脂肪含量是略高于牛奶，但差别不大。
其次牛奶和羊奶在成为奶粉之前，都不能直接给婴儿吃，在母乳化的过程中也被统一了。
第三羊奶中叶酸含量非常低，只有牛奶的1/10都不到，如果叶酸摄入不足，容易导致宝宝发育迟缓，巨幼细胞性贫血。
第，祝您健康。-
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