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100克鸡胸肉含多少蛋白质
疾病：提问于 2019-04-18 14:05 -
病情描述：
100克鸡胸肉含多少蛋白质
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回答1
鸡胸肉是优质蛋白质来源，100克鸡胸肉的蛋白质含量受多种因素影响，如鸡的品种、饲养方式、加工方法等。当身体出现异常时，应赶紧就医，听从医生的指导进行诊治，不宜擅自用药。
1.品种：不同品种的鸡，其鸡胸肉蛋白质含量可能有差异。
2.饲养方式：散养与圈养的鸡，鸡胸肉蛋白质含量有所不同。
3.加工方法：生鸡胸肉和熟鸡胸肉的蛋白质含量也有变化。
4.生长周期：生长周期长的鸡，鸡胸肉蛋白质含量可能相对高些。
5.存储条件：存储时间和环境会对鸡胸肉蛋白质含量产生一定影响。
总体来说，一般100克鸡胸肉含约20克左右的蛋白质。-
- 孙诗博 主治医师 营养科 惠州市中心人民医院 (三级甲等) 擅长：肿瘤、糖尿病、脑卒中病人的营养支持与治疗...
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