葡萄柚和普通柚子在外观、口感、营养成分、功效、适宜人群等方面存在区别。 1.外观:葡萄柚通常比普通柚子小,形状更接近扁圆形,果皮较薄。普通柚子体积较大,多为梨形或圆形,果皮较厚。 2.口感:葡萄柚的果肉偏酸,汁水丰富。普通柚子的口感多样,有酸甜适中的,也有偏甜的。 3.营养成分:葡萄柚富含维生素 C、维生素 P、钾等,还含有柚皮苷等成分。普通柚子含有维生素 B1、维生素 B2、类黄酮等。 4.功效:葡萄柚有助于降低胆固醇、促进消化。普通柚子有清热降火、止咳平喘等作用。 5.适宜人群:葡萄柚适合高血压、高血脂人群。普通柚子一般人群均可食用,尤其适合上火、咳嗽人群。 总之,葡萄柚和普通柚子各有特点,可根据个人口味和需求选择食用。
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谢长才 主任医师 广东省中医院
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