医生建议:你好!海参的营养价值高,现代营养学认为,海参除了具有高蛋白、低脂肪、低糖、低胆固醇的特点外,还有很多特殊的营养成分,如胶原蛋白。海参中的胶原蛋白含量可以与传统中药的阿胶、龟板胶、鹿角胶相媲美,不仅可以生血养血、延缓机体衰老,还可使肌肤充盈、皱纹减少,让皮肤看起来细腻而富有光泽。精氨酸还有促成人体细胞再生和机体损伤修复的能力。等等。吃好海参可以补身体,海参是很滋补的食物,为什么要选择海参,也就是因为海参拥有突出的药用价值和众多的滋补功效,以后大家也可以去吃吃看。希望我的回答您能满意。
医生建议:你好!海参的营养价值高,现代营养学认为,海参除了具有高蛋白、低脂肪、低糖、低胆固醇的特点外,还有很多特殊的营养成分,如胶原蛋白。海参中的胶原蛋白含量可以与传统中药的阿胶、龟板胶、鹿角胶相媲美,不仅可以生血养血、延缓机体衰老,还可使肌肤充盈、皱纹减少,让皮肤看起来细腻而富有光泽。精氨酸还有促成人体细胞再生和机体损伤修复的能力。等等。吃好海参可以补身体,海参是很滋补的食物,为什么要选择海参,也就是因为海参拥有突出的药用价值和众多的滋补功效,以后大家也可以去吃吃看。希望我的回答您能满意。
海参具有丰富的营养物质,可以有效提高记忆力、延缓衰老,防止动脉硬化且有抗肿瘤等作用,年纪较小不适合食用海参,另外,胃肠不适也不适合食用海参,海参可以炖汤来喝。
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廖农 主任医师 广州医科大学附属第三医院
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谢长才 主任医师 广东省中医院