时实含抗坏血酸(ascorbicacid)，葡萄糖(glu-cose)，果糖(fructose)，亚油酸(linoleicacid)，检察厅榈酸(palmiticacid)，油酸(oleicacid)，α-亚麻酸(α-linolenicacid)[1]还含止杈酸(abscisicacic)[2]，枸橼酸(citricacid)，异枸橼酸(isocitricacid)，琥珀酸(succinicacid)，奎宁酸(quinicacid)[3]，绿原酸(chlorogenicacid)，阿魏酰奎宁酸(feruloylquinicacid)，对-香豆酰奎宁酸(p-coumaroylquinicacid)[4]，已二烯酸(hexadienoicacid)[5]，苹果酸(malicacid)，草酸(oxalicacid)，延胡索酸(fumaricacid)，已酸(aceticacid)[6]，酒石酸(tartaricacid)，甘醇酸(glytcolicaicd)[7]，2-萘氧基已酸(2-naphthoxyaceticaicd)，2-(6-羟基萘氧基)已酸[2-6-hydroxynaphthoxy)aceticacid][8]，S腺苷-L-氨酸(S-adeno-syl-L-methionine)[9]，1-氨基环丙烷-1-羟酸(1-aminocyclopropane-1-carboxylicacid)[10]，4-氯苯氨基已酸(4-chlorophenoxyaceticacid)[11]，细交链孢菌酮酸(tenuazonicaicd)[2]，止杈酸-1′-O-β-D-glucopyranoside)[13]，格链孢醇甲醚(alternariolmethylether)[12]，咖啡酰葡萄糖(caffeoyl-glucose)，对香豆酰葡萄糖(p-coumeroylglucose)，4-咖啡酰-D-奎宁酸(4-caffeoyl-D-quinicacid)，3-咖啡酰-D-奎宁酸(3-caffeoyl-D-quinicacid)，咖啡酸4β-D-葡萄糖甙(caffeicacid-4β-glucoside)，阿魏酸-β-D-葡萄糖甙(ferulicacidβ-D-lgucostide)，对-得豆酸β-D-葡萄糖甙(p-coumaricacidβ-D-glucoside)[14]，原儿茶酸甲酯(methylprotocatechuate)[15]。含生物碱：番茄碱(tomatine)[16]，茄碱(solamine)[17]，澳洲茄胺(solasodine)[16]，烟碱(nicotine)[18]，6-羟基-1-甲基-1，2，3，4-四氢-β-咔啉(6-hydroxy-1-methyl-1，2，3，4-tetrahydro-β-carbo-line)[19]，胡芦巴碱(trigonelline)，胆碱(choline)，腺嘌呤(ade-nine)[20]，氯化胆碱氯化物(chlorocholinechloride)[21]。果实中含番茄烃(lycopene)[22]，1，2-二氢番茄烃(1，2-epoxy-1,2-dihydrolycopene)[23]。含芳香成分：(Z)-3-已烯醛[(Z)-3-hexenal],(E)-2-庚烯醛[(E)-2-heptenal]，β-突厥蔷薇酮(β-damascenone)，1-戊烯-3-酮(1-penten-3-one)，3-甲基丁醛(3-methylbutanal)，2-异丁基噻唑(2-isobutylthiazole)，1-硝基苯乙烷(1-nitrophenylethane)[24]，苯乙醛(phenylacetaldehyde)，芳樟醇(linalool)，α-松油醇(α-terpi-neol)，4-乙烯基苯酚(4-vinylphenol)，3-甲基丁酸(3-methylbutyricacid)，2-苯乙醇(2-phenylethanol)，3，7-二甲基-1，2，7-辛三烯-3-醇(hotrienol)，4-乙烯基愈创木酚(4-vinylguaiacol)，苯甲醛(ben-zaldehyde)，去氢-β-紫罗兰醇(dehydro-β-ionol)，二氢猕桃内酯(dihydroacinidioline)，4-(2′，3′，6′-三甲苯基)-3-丁烯-2-酮[4-(2′3′6′-trimethyphenyl)-3-buten-2-one][25]，二甲基三硫化物(dimethyltrisulfide)，1-辛烯-3-酮(1-octen-3-one)，1，1，6-三甲基-1，2-二氢萘(1，1，6-trimethyl-1,2,3,4-tetrahydrox-aphthalene)，α-环柠檬醛(α-cyclocitral)，2，2，6-三甲基-5-环已烯醛(2,2,6-trimethyl-5-cyclohexenone)，1-(甲硫基)庚-3-酮[1-(methylthiol)pentan-3-one]，1-(甲硫基)辛-3-醛[1-(methylthio)octan-3-one],3-(甲硫基)已醛[3-(methylthio)hexanal]，1-硝基-2-甲基丙烷1-nitro-2-methpropane)[26]，牻牛儿基丙酮(gerany-lacetone)，丙酮(acetone)，6-甲基-5-庚烯-2-酮(6-methyl-5-hepten-2-one)1-庚烯-3-酮(1-penten-2-one)，甲醇(methanole)，2-异丁基噻唑(2-isobutylthiazole)[27]，1-硝基-3-甲基本烷(1-nitro-3-methy-lbutane)，β环柠檬醛(β-cyclocitral)，环氧-β-cyclocitral)，环氧-β-紫罗兰酮(epoxy-β-ionone)，3-甲基丁醛(3-methylbutanal)[24]，2-异丁基氰化物(2-isobutylcyanide)，2-甲基丁醇(2-methylbutanol)，3-甲基丁醇(3-methylbutanol)，6-甲基-5-庚烯-2-醇(6-methyl-5-hepten-2-ol)[28]，丁香酚(eugenol)，3-甲硫基丙醛(methional)[29]。果实中的苦味成分有柚皮甙(naringin)，番茄碱(tomatin)及咖啡酸(caffeicacid)[30]。果实中还有甾醇类成分：胆甾醇(cholesterol)，菜油甾醇(campesterol)，豆甾醇(stigmaserol)(，β-谷甾醇(β-sitosterol)等[31]。种子中含番茄甙(tomatoside)A[32]，还含环木菠萝烷醇(cy-cloartanol)，环木菠萝烯醇(cycloartenol)，羊毛甾-8-烯-3β-醇(la-nost-8-en-3β-ol)，24-methylenecycloarta-nol)[33]，羽扇豆醇(lupeol)[34]。种子油中的脂肪酸主要有亚油酸，棕榈酸，油酸，硬脂酸(stearicaicd)，花生酸(arachidicacid)，亚麻酸(linolenicacid)[35]。
性 状：
适应症/功能主治：
生津止渴;健胃消食。主口渴;食欲不振
