主要成份：白果肉含银杏醇、银杏酸、氢化白果亚酸、钾盐和糖，灰分含钙、磷、锰、铁。
性 状：种子呈椭圆形或倒卵圆形，两端稍尖。长约1.5~2.5厘米，中部直径1~1.5厘米。外壳乳白色或污黄色，木质，坚硬平滑，边缘有隆起的棱脊。内含种仁一枚，种仁扁椭圆形，淡黄色，一端包有棕色膜衣，另一端包有银灰色和深棕色交错的膜衣，干燥后往往脱落。质坚硬。断面粉质。气微，味淡微苦。
适应症/功能主治：哮喘痰嗽；白带；白浊；遗精；尿频；无名肿毒； 皶鼻；癣疮

偏方名称：猪小肚炖白果
偏方内容：白果15～30克，猪小肚1只。 先将猪小肚切开清洗干净，把白果放入猪小肚内，放入锅中，如常炖熟即可；也可煨熟吃。 固肾气，止遗尿。适用于小儿遗尿。