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新摘的白果有心吗?炖骨头汤加的白果必须把心取出吗?
疾病：白果中毒提问于 2021-12-23 17:58 -
病情描述：
新摘的白果有心吗?炖骨头汤加的白果必须把心取出吗?
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回答1
你好白果别名银杏核秋季种子成熟时采收，除去肉质种皮外层，稍蒸或略煮后，烘干。性状药材卵形或椭圆形，长1.53cm，宽11.8cm；表面乳白色至淡棕黄色，光滑，基部有12个圆点状突起，边缘有棱线。内种皮坚硬，种仁扁球形，淡黄绿色。味微甘、苦。功能主治敛肺定喘，止带浊，缩小便。用于痰多喘咳、带下白浊、遗尿尿频。食用白果，养生延年，就食用方式来看，银杏主要有炒食、烤食、煮食、配菜、糕点、蜜饯、罐头、饮料和酒类。
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