本公司坐落于经济蓬勃发展的珠三角沿海城市—广东省江门市，创立于1984年，是由原国家重点工业性试验项目“江门单细胞蛋白试验基地”发展而来，是江门甘蔗化工厂(集团)股份有限公司(简称广东甘化)下属全资子公司，是广东省科技厅认定的高新技术企业和省重点生物发酵和酶工程技术研发中心。建有各类现代化产业生产线及研究机构，并与国内外多所大专院校和科研机构紧密合作，共同建立生物技术孵化器和生物发酵产业化孵化基地。主营业务为酵母及其深加工产品、酶制剂、生物制药、营养食品制造研发。自建立以来，坚持以科研和生产相结合的发展方针，重点开发工业发酵、酶技术和生物制药产业，充分发挥自身的基础和优势，重点培育优势产品和品牌，促进产业向高技术含量、高效益的方向发展。先后完成多项国家、省市级科研攻关项目，多次获得省市级科技进步奖，取得了丰硕的生物科技成果和业绩，产业不断发展壮大。 作为有着二十年生产经验的国内大型高新生物技术企业，本公司目前是国内酵母及其深加工产品主要生产企业、药用酵母龙头企业，综合应用能力较强。自1990年正式投产以来，主导产品酵母及其深加工产品的质量和服务，深得客户与同行的认可，综合水平、知名度和销量多年稳居国内前列。本公司也是华南地区最大的工业用酶制剂生产企业，产品行销国内、台港地区和东南亚。经过二十多年的不懈拼搏，公司系列产品的工艺、品种数量和质量不断迈上台阶，产品广泛应用于食品、医疗保健品、化妆品、饲料、化工等领域，优势产品核心技术处于国内和行业的领先水平，生物可降解塑料(聚羟基烷酸)、破壁型食用酵母、酵母浸膏、酵母多肽、酵母珍等新产品制造技术属国内首创。