白薯的营养价值
白薯(甘薯) 俗称地瓜。有红白两种，味美且甘，营养丰富，含大量糖、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质。白薯的营养价值极高，可作食粮，所含营养能增加身体抵抗力，增强血管壁弹力和骨骼牙齿健康，又含大量碳水化合物、钙和胡萝卜素，后两者则为一般米、面所不及，是一种产量高营养好的杂粮，味甘，性平。能补脾益气，宽肠通便，生津止渴（生用）。用于脾虚气弱，大便秘结；肺胃有热，口渴咽干。家庭医生在线营养饮食频道为广大网友提供白薯的营养价值最新最权威的的相关资讯，如果您有兴趣想了解一下白薯的营养价值，请关注家庭医生在线营养饮食频道。
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