豌豆(学名:Pisum sativum)是豆科豌豆属一年生或二年生攀缘草本植物。圆身的又称蜜糖豆或蜜豆,扁身的称为青豆、荷兰豆(Snow pea)、小寒豆、淮豆、麻豆、青小豆、留豆、金豆、回回豆、麦豌豆、麦豆、毕豆、麻累、国豆等。青豆仁指这种植物豆荚中小的碧绿浑圆的种子,可食用。豌豆的豆荚在许多地区中被用作蔬菜烹制。豌豆的营养价值有哪些?家庭医生在线为广大网友提供最新最权威的关于豌豆的营养价值的资讯,如果您有兴趣想了解一下豌豆的营养价值的资讯,请关注家庭医生在线。
在我们的日常饮食中,了解食物的酸碱性对于维持身体健康至关重要。今天,我们就来深入探讨一下强碱性食物,看看它们究竟有哪些益处,以及如何在日常生活中合理选.... [详细]
11月06日 10:26 更新高丽参,作为一种备受推崇的中药材,自古以来便在亚洲地区,特别是韩国与中国享有盛誉。其独特的药用价值和滋补效果,使得高丽参在中医保健领域占据着不可或缺的.... [详细]
10月21日 09:55 更新薏仁,又称薏米、薏仁米、苡米等,是禾本科植物薏苡的干燥成熟种仁。它不仅是传统的中药材,还是日常饮食中常见的食材。薏仁具有丰富的营养价值和多种功效,被誉.... [详细]
10月16日 10:47 更新早餐作为一天中最重要的一餐,对于健康至关重要。然而,很多人在忙碌的生活中忽视了早餐的重要性,或者不知道如何选择健康的早餐。本文将为大家提供一份专业的早.... [详细]
09月04日 08:34 更新近年来,驼奶逐渐成为健康食品市场的新宠,备受消费者关注。那么,驼奶究竟好不好?它的营养价值如何?与其他奶类相比又有哪些优势呢?本文将从专业角度为您一一.... [详细]
08月12日 08:56 更新婴儿不建议吃豌豆的皮。这主要涉及消化能力、营养需求、吞咽能力、过敏风险和食物质地等因素。若身体出现不适症状,请赶快就医,按照医生的指导进行治疗,切勿自....[详细]
痛风的病人可以少量的吃一些豌豆,但是在病情的急性发作期最好还是不要吃,豌豆是属于一种中等嘌呤的食物,如果经常过量食用的话,有可能会导致血尿酸的水平增高....[详细]
深色的蔬菜营养价值比正常的蔬菜营养价值高,这是真的,蔬菜中,深色好于浅色,叶部营养高于根茎、叶菜高于瓜菜。深色蔬菜是指深绿色、红色、橘红色、紫红色等蔬....[详细]