灵芝猪骨汤

家庭医生在线 08月22日

“猪骨配灵芝、具有补中益气、补肺益肾、养心安神的功效。其中灵芝具有保护肝细胞、降血糖、调节植物神经衰弱、失眠、食欲不振等症,亦可治疗慢性肝炎、高血压病、高胆固醇病、冠心病等。”

食材明细:猪大骨750克、灵芝20克、姜少许

口味:咸鲜

灵芝猪骨汤的做法步骤:准备好食才猪大骨洗净,放入冷水锅煮开,捞出漂净。取炖锅,放入猪大骨。加满清水后放入姜片、灵芝加料酒慢火炖煮3.5个钟头去浮油,加点盐即可。

小窍门

1。大骨头要用清水浸去些血水再焯。

2。因为是哺乳期吃的,所以浮油尽量去掉,调料尽量少放,保持清淡。

3。此汤非常适合睡眠不好的产后妈妈吃。

(责编:鲁羚 )

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