唾液淀粉酶?唾液由三对大唾液腺(下颌腺、肋腺和舌下腺)分泌的液体和口腔壁上许多小粘液腺分泌的粘液,里面含有唾液淀粉酶。称为唾液淀粉酶。是作用于可溶性淀粉、直链淀粉、糖原等α-1,4-葡聚糖,水解α-1,4-糖苷键的酶。属于α-淀粉酶的一种。唾液中含有的一种有催化活性的蛋白质,可以催化淀粉水分解为麦芽糖。唾液淀粉酶发挥作用的最适pH值在中性范围内,唾液中的氯和硫氰酸盐对此酶有激活作用。食物进入胃后,唾液淀粉酶还可继续使用一段时间,直至胃内容物变为pH值约为4.3~4.8的酸性反应为止。家庭医生在线口腔频道为广大网友提供唾液淀粉酶最新最权威的的相关资讯,如果您有兴趣想了解一下唾液淀粉酶请关注家庭医生在线。
平时我们嘴里的口水就是唾液,唾液是首先就是用于食物的消化的,有助于预防龋齿。如果唾液分泌不正常的话,身体就不能正常消化分解食物。 [详细]
08月21日 06:06 更新一直以来,蛀牙是很多人觉得烦恼的口腔疾病,尤其是小孩更容易出现蛀牙。所以,在孩子发牙开始就要做好防止蛀牙的措施,而很多人认为预防蛀牙就是不让孩子吃糖就.... [详细]
07月09日 07:24 更新据世界卫生组织最新统计,口腔疾病已被列为继癌症和脑血管疾病之后的第三大疾病。最新口腔流行病调查报告显示,我国蛀牙、牙周病等口腔病患病率高达97.6%,几乎.... [详细]
01月23日 12:24 更新很多男性都习惯性地吸烟,每当自己无聊的时候点上一支烟,能帮助他们缓解疲惫。然而,大家不知道的是,吸烟不但对自己的健康有害,还会把人体原本有益的正常物质.... [详细]
07月03日 02:19 更新注意日常的口腔卫生。由于牙垢附着在牙齿上很难被冲洗掉,所以饭后最好刷牙或者使用牙线清理食物残渣。刷牙的同时还要注意清洁舌头,此外使用漱口水也有一定的效.... [详细]
06月21日 03:15 更新建议6个月后才添加辅食。6个月前最好全母乳喂养或奶粉混合喂养,不添加其他食物。因为在出生后头几个里,孩子的消化系统还不能处理除奶以外的食物。唾液淀粉酶在....[详细]
唾沫具有一定的杀菌作用,这主要归因于其中的溶菌酶、免疫球蛋白、乳铁蛋白、唾液淀粉酶和抗菌肽等成分。 1.溶菌酶:能破坏细菌细胞壁,导致细菌溶解死亡。 2.免....[详细]
建议6个月后才添加辅食。6个前最好全母乳喂养或奶粉混合喂养,不添加其他食物。因为在出生后头几个里,孩子的消化系统还不能处理除奶以外的食物。唾液淀粉酶在出....[详细]
胃肠道中的消化腺包括唾液腺、胃腺、胰腺、肠腺和肝脏,它们在消化过程中发挥着至关重要的作用,如分泌消化液、促进营养物质吸收等。 1.唾液腺:分泌唾液,其中....[详细]