胃肠道中的消化腺包括唾液腺、胃腺、胰腺、肠腺和肝脏,它们在消化过程中发挥着至关重要的作用,如分泌消化液、促进营养物质吸收等。 1.唾液腺:分泌唾液,其中含唾液淀粉酶,能初步分解淀粉,使之变成麦芽糖。 2.胃腺:分泌胃液,包含盐酸和胃蛋白酶,盐酸能激活胃蛋白酶原,并提供酸性环境,有助于食物的消化。 3.胰腺:分泌胰液,含有多种消化酶,如胰蛋白酶、胰淀粉酶、胰脂肪酶等,对蛋白质、碳水化合物和脂肪的消化起关键作用。 4.肠腺:能分泌肠液,其中有肠淀粉酶、肠麦芽糖酶、肠肽酶等,进一步分解食物中的营养成分,利于吸收。 5.肝脏:分泌胆汁,胆汁虽不含消化酶,但能乳化脂肪,增大脂肪与消化酶的接触面积,有助于脂肪的消化和吸收。 总之,胃肠道中的这些消化腺协同工作,共同完成食物的消化和营养物质的吸收,维持人体的正常生理功能。
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李瑜元 主任医师 广州市第一人民医院
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李瑜元 主任医师 广州市第一人民医院
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周永健 主任医师 广州市第一人民医院
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周永健 主任医师 广州市第一人民医院