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细数跟痛症的饮食疗法

家庭医生在线 2013/11/15 10:40:25 举报/反馈

很多人都不了解什么是跟痛症,跟痛症是由多种慢性疾患所致跟部蹠面(即脚后跟)疼痛,其与劳损和退化有密切关系,本病多发生于中年以后的肥胖者,男性发生率高,一侧或两则同时发病。大多数为慢性起病,常同时有风湿或类风湿性关节炎,骨性关节炎等。本病主要以非手术疗法为主,疗效较佳。非手术治疗无效者,则需行手术治疗。

中医对跟痛症的辨证分期:(1)早期,治疗宜化瘀消肿止痛;(2)中后期,治疗宜舒筋活血、行气止痛,或补益肝肾。

方1 消肿止痛饮

组成:生米仁根30克,赤豆30克,木瓜9克。

用法:将生米仁根、赤豆、木瓜分别洗净,一并放人沙锅中,加水500克,急火煮开5分钟,改文火煮30分钟,去渣取汁,分次饮服。

功效:清热利湿,舒筋活络。

主治:跟痛症早期者,足跟疼痛刺痛,行走后尤剧,踝部肿胀。

附注:生米仁利水渗湿,赤豆利湿,木瓜舒筋活络。

来源:民间验方。

方2 牡蛎茯苓饮

组成:生牡蛎50克,茯苓25克。

用法:生牡蛎研细,布包;茯苓洗净,切成块,一并置锅中,加清水500毫升,急火煮开5分钟,改文火再煮1小时,去渣取汁,分次服用。

功效:软坚散结,止痛利湿。

主治:跟痛症早期者,足跟疼痛,压痛,远行后尤剧。

附注:生牡蛎软坚散结止痛,茯苓淡渗利湿。

方3 百花酿茄子

组成:茄子2个(约250克),虾胶100克,蒜茸、精盐、白糖、生抽、鸡精适量。

用法:茄子去蒂洗净,斜切连刀件,往夹缝处拍人生粉,酿人虾胶,用油锅煎至两面呈焦黄色时盛起,炒锅下油,爆香蒜茸,加入煎茄子炒匀,调入味料及适量汤水煨熟,用湿生粉打芡,炒匀上碟。

功效:散瘀止痛。

主治:跟痛症早期者。

方4 三色龙骨汤

组成:枸杞子20克,首乌20克,猪脊骨500克,姜、葱、黄酒、精盐等调料。

用法:将枸杞子、首乌分别洗净,猪脊骨切成块,共置入锅,加清水1 000毫升,姜、葱和人,急火煮开,去浮沫,煮3分钟,再加黄酒,精盐等调料,文火煨1小时,分次服用。

功效:补肝肾,强筋骨。

主治:跟痛症中后期,属肝肾亏虚型,足跟疼痛,伴腰膝酸软无力者。

附注:枸杞子养阴补血,首乌补肝肾、强筋骨。

来源:路新国,等。中国饮食保健学。北京:中国轻工业出版社,2001,301

方5 肉桂米粥

组成:肉桂20克,粳米50克。

用法:肉桂洗净,粳米淘清,置锅中,加清水1 000毫升,急火煮开5分钟,改文火煮30分钟,分次服用。

功效:温中助阳,散寒止痛。

主治:跟痛症中后期,属肾阳虚型,足跟疼痛伴四肢不温者。

附注:肉桂温中助阳,散寒止痛。

来源:民间验方。

方6 大蒜炖鳖肉

组成:大蒜25克,鳖1只(200克),姜、葱、黄酒、精盐。

用法:将鳖活杀,去内脏,冼净,大蒜去皮压碎,置锅中,加黄酒、姜、葱等,隔水炖熟,约1小时左右,分次服用。

功效:滋补肝肾。

主治:跟痛症中后期,属肾阴虚型,足跟疼痛,伴有形体消瘦,五心烦热者。

附注:鳖有大补阴血之功。

来源:路新国,等。中国饮食保健学。北京:中国轻工业出版社,2001,133

方7 黄豆猪蹄煲

组成:黄豆200克,猪蹄4只,姜、葱、酒。

用法:将黄豆洗净浸泡12小时,猪蹄去皮毛、爪壳,斩成块,将黄豆和猪蹄置锅中,加少许清水、姜、葱、黄酒,急火煮开5分钟,文火煲l小时,分次服用。

功效:益精血,壮筋骨。

主治:跟痛症中后期,足跟疼痛,痛程较长,腰膝无力。

附注:猪蹄补血益精养生。

来源:路新国,等。中国饮食保健学。北京:中国轻工业出版社,2001,107

方8 红花羊骨汤

组成:红花20克,羊骨500克,姜、葱、酒。

用法:将羊骨洗净斩成块,开水浸泡lo分钟,再浸于冷水中;将红花、羊骨置锅中,加清水1 000毫升,加姜、葱、黄酒等,急火煮开5分钟,改文火煮1小时,分次服用。

功效:补肾强筋,活血止痛。

主治:跟痛症中后期,足跟疼痛,反复发作,疼痛固定不移者。

附注:红花有活血止痛之功,羊骨有补肾强骨之效。

来源:薛秀娟,等。大众药膳。北京:中国轻工业出版社,2001,102

方9 芝麻胡桃散

组成:黑芝麻500克,胡桃肉500克。

用法:黑芝麻、胡桃肉洗净凉干,热锅中炒熟,研末,加白糖拌匀,分次食用。

功效:滋肾养阴。

主治:跟痛症属肾阴虚型,足跟疼痛,伴头晕目眩,五心烦热者。

附注:黑芝麻味甘性平,养血益阴。胡桃肉有补肾强腰之效。

来源:夏翔,等。家庭食养食补食疗全书。沈阳:辽宁科学技术出版社,2001,704 ’

方10木耳芝麻汤

组成:黑木耳50克,黑芝麻50克。

用法:洗净的黑木耳炒黑,略带焦味;黑芝麻炒香。将木耳、芝麻置锅中,加清水200毫升,急火煮开5分钟文火煮20分钟,纱布滤渣取汁,分次饮用。

功效:滋肾阴而润肠。

主治:跟痛症伴大便秘结,头发早白者。

来源:夏翔,等。家庭食养食补食疗全书。沈阳:辽宁科学技术出版社;2001,704

方11 苦瓜拌豆腐

组成:豆腐150克,苦瓜150克。

用法:苦瓜去子洗净后切成薄片,用花生油将苦瓜炒至七成熟后放人豆腐,加入盐、味精调味,再煮15分钟后即可食用。每日1次,连服2周。

功效:清热降糖。

主治:跟痛症伴有糖尿病者。

附注:苦瓜有清热祛湿解毒作用。

(责编:吴洁媚 )

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相关问答
Q:跟痛症患者的饮食要注意什么跟痛症吃什么好

跟痛症患者的饮食要注意均衡饮食。人体所需的五类营养物质,蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质都要保证摄入。另外,可适当补充钙质和维生素D、赖氨酸。高钙饮食,可以使跟骨骨质疏松的状况得到改善。可从食物中摄取含有钙质的食品,如:虾米皮、海带、紫菜、酥鱼、海藻、芝麻酱等。治疗上主要采用针灸、按摩、理疗、外敷活血通络药物,醋酸氢化可的松25mg加1%普鲁卡因2ml或醋酸氢化泼尼松加利多卡因2Tnl痛点局封,使局部无菌性炎症消退。

Q:跟痛症患者的饮食要注意什么?跟痛症吃什么好?

你好,跟痛症患者的饮食要注意均衡饮食。人体所需的五类营养物质,蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质都要保证摄入。另外,可适当补充钙质和维生素D、赖氨酸。高钙饮食,可以使跟骨骨质疏松的状况得到改善。可从食物中摄取含有钙质的食品,如:虾米皮、海带、紫菜、酥鱼、海藻、芝麻酱等。治疗上主要采用针灸、按摩、理疗、外敷活血通络药物,醋酸氢化可的松25mg加1%普鲁卡因2ml或醋酸氢化泼尼松加利多卡因2Tnl痛点局封,使局部无菌性炎症消退。

Q:跟痛症患者的饮食要注意什么?跟痛症吃什么好?

跟痛症患者在饮食方面,首先是需要均衡饮食。人体所需的五类营养物质,蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质都要保证摄入。另外,可适当补充钙质和维生素D、赖氨酸。高钙饮食,可以使跟骨骨质疏松的状况得到改善。可从食物中摄取含有钙质的食品,如:虾米皮、海带、紫菜、酥鱼、海藻、芝麻酱等。

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