荸荠能抗癌？荸荠自古有“地下雪梨”之美誉，中医认为荸荠具有多种保健功效，如抗癌作用。上海肿瘤病防治协作组在筛选中发现，荸荠各种制剂在动物体内有抗癌抑制肿瘤的作用；新加坡中医学报曾介绍，食用荸荠可治疗食道癌。

荸荠抗癌适合哪些人吃？

荸荠中含有一种叫“荸荠英”的抗菌物质，对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌及绿脓杆菌有效，并可预防流行性脑膜炎，荸荠英抑制大肠杆菌的活性达80%（10h后）。

荸荠适合儿童和发热病人食用；全身水肿，小便不利或小便短少的患者也适合吃荸荠；癌症患者（主要是肺癌和食道癌之人）等都宜食用。

有些人觉得荸荠能抗癌就多吃，这就需注意了，荸荠性寒，女子月经期间、脾胃虚寒者应该慎用。小儿遗尿者也不宜食用。

荸荠抗癌消肿瘤的医学根据

荸荠消积的作用非常强。中医所说的“积”，指的是堆积在人体内的成形的代谢废物。这种废物如果堵塞经脉，就会在皮下产生结节，比如乳腺增生。如果瘀积在内脏，轻者就会形成各种息肉、囊肿。

中医认为荸荠性味甘寒，能清热化痰、生津开胃、明目清音、消食醒酒、滋阴消肿，这也是荸荠抗癌消肿瘤原因。

现代医学发现，马蹄（即荸荠）含有一种叫荸荠英的抗癌物质，对常见的恶性肿瘤有一定防治作用，特别对肺部、食道、鼻咽和乳腺的癌肿更有益处。

要注意，荸荠治肿瘤，主要是“泄”的作用，也就是中医所说的“攻邪”，即排毒祛邪。

如此强力地攻邪，邪气伤的同时正气必然也会伤，所以要同时用一些“补”的药物来养护肠胃，扶助正气。

荸荠抗癌的功效值得宣传，但是具体如何用药，一定要找医生根据自己的体质来判断。人体的正气是治病的根本，千万不可等闲视之。

（责编：郑梦雪 ）