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碘缺乏可致儿童“弱智”

家庭医生在线 2011/6/1 2:21:33

  

碘缺乏致儿童“弱智”不容忽视

    日本核泄漏事件再次引发人们对“碘”的关注,而我们的补碘方式主要是通过食盐。15日是全国第18个“防治碘缺乏病日”,今年的主题为“坚持科学补碘,预防碘缺乏病”。而有资料显示,江西、吉林和安徽在人均摄入盐量位列全国前三。碘是我们不可或缺的微量元素,那么,摄入的碘是否越多越好呢?

  碘是生物体内必需的微量元素之一,是制造甲状腺激素的主要原料,碘缺乏与碘过多都可能引起甲状腺疾病。

  据悉,碘缺乏病主要患者为婴幼儿、儿童,以及准备做母亲或正在哺乳期的妇女。碘缺乏会严重影响儿童的智力发育。为此,15日,江西省市区三级联动开展了全国第18届“防治碘缺乏病日”宣传活动。活动期间,省、市相关专家就碘盐的摄入量及摄入方式等为市民支招。

  “正常人每天摄取300微克碘就能维持体内的碘平衡。”省疾病预防控制中心地病所主任医师万建平建议,市民可多吃富含碘元素的食物、蔬菜,如多吃海带、海蜇、蛤蜊、海产鱼虾、紫菜、发菜、芹菜、柿子、鸡蛋、海藻类及瘦肉等。另外,成人每天摄入6克盐,如果超量,就会对机体造成一种负担。如会导致高血压、血管硬化,增加肾脏负担。

  摄入的碘也不是越多越好。近年来,我省有些临床医生发现病人中,患甲状腺功能亢进症(简称甲亢)的多了,同时因食盐过多引发的碘性甲亢有所增多。所以,合理膳食很重要。

(责编:方徽雯 )

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相关问答
Q:什么是微量元素?

素在宝贝的生长发育过程中发挥着重要的作用,给宝贝补充微量元素也是爸爸妈妈们非常关心的话题,今天摇篮网专家在线访谈邀请北京佳亿家儿童健康管理中心讲师周燕,对家长们关心的微量元素问题进行了相关解答。我们经常会听到微量元素这个词,妈妈们平时很关心给孩子补铁、补锌,那么到底什么是微量元素呢?  周燕:微量元素是指占人体体重不足万分之一的体重,每日需要量一般都在0.01克以下就能满足人体的生理需要,如我们常说到的铁、锌、碘、硒、氟等。钙由于在人体内含量较多,每日需要量达到几百毫克,因此属于宏量元素。  宝贝缺乏微量元素的表现  缺铁:由于铁的作用是参与造血,因此缺铁的宝贝往往表现在贫血所导致的症状,如面色苍白、疲乏无力、食欲差、生长发育迟缓等。  缺锌:锌是另一个重要的微量元素,锌的作用是促进宝贝的大脑发育以及全身的生长发育,提高免疫力,因此缺锌的宝贝常表现为智力发育迟缓,生长发育缓慢,食欲差,容易生病。  缺碘:碘是宝贝不可缺少的重要微量元素,碘主要参与甲状腺素的合成,而甲状腺素可以保证孩子大脑和身体的发育,缺碘可以造成智力发育迟缓、甲状腺肿大、身材矮小。  如果缺乏微量元素,除了按医嘱补充微量元素制剂外,通过食物也是可以调整的。那么哪些食物中富含微量元素呢?能否经常吃吗?  周燕:富含铁的食物包括瘦肉、肝脏、血制品、海产品、豆制品及部分深颜色的蔬菜,其中动物食品中所含的铁吸收率远远高于植物性食品,因此给宝贝补铁尽量选择动物性食品。  富含锌的食物有海产品、瘦肉、豆类、坚果、乳制品。  富含碘丰富的食物主要是海产品,包括海鲜、海带、紫菜,另外加碘的盐也可以给我们提供相应的碘,尤其居住在内陆城市的宝贝要有意识的摄取海产品来补碘。  从食物中补充微量元素是最安全的方式,不会导致微量元素中毒,但是各种微量元素的食物我们要平衡摄取,不要只注重摄取含某种微量元素的食物,而忽视另外的食物。

Q:微量元素中毒

微量元素主要是检查钙铁锌等.需要抽血化验检查.一般省市级医院都可以的.微量元素有哪些畜禽生长和机体代谢,除需要常见的钙、磷、钠、钾等矿物元素外,还有很多元素也是不可缺少的,但这些元素动物的需要量极少,且在动物体内含量仅占体重的万分之一以下,因而称这些元素叫微量元素。目前已知14种微量元素为人体所必需,这14种微量元素是铁、氟、硒、锌、铜、钼、钴、铬、锰、碘、镍、锡、硅、钒。畜禽生长所涉及到的微量元素有铜、钴、碘、锌、硒、氟、锰等。微量元素是构成动物机体很多酶系统的重要成分,一些维生素和激素也含有微量元素,因而微量元素对动物的生长代谢过程起着很重要的作用,一但缺乏就会引起疾病。微量元素摄入过多,对畜禽来说,又会引起中毒。由于水、土壤和植物中含的微量元素在各地有一定的差别,因而微量元素的缺乏症常具有地区性,如在我国东北、西北和华北许多地方都是缺硒地区,畜禽的缺硒性疾病就多。

Q:宝宝缺镁怎么办?

人体由几十种元素组成的,根据它们在人体中的含量和人体对它们的需要量,可分为常量元素和微量元素两大类。其中占人体重量1/1000以上,如钙和磷,每人每日需要量在100毫克以上者称为常量元素;占人体重量1/1000以下,每人每日需要量在100毫克以下者称为微量元素。研究表明有碘、铁、铜、锌、硒、氟、钴、铬、锰、钼、镍、钒、锡、硅等14种微量元素为人体所必需的微量元素,随着研究的深入,这个数目还将增加。3种微量元素易缺乏微量元素虽然占人体体重的比率不大,但作用非常巨大。微量元素参与激素和维生素的合成,对人体代谢的调控有密切关系;是人体重要生物化学反应基础酶的组成成分或激活剂,影响免疫系统的功能,影响生长及发育。缺乏微量元素会带来许多不利影响,我国儿童比较容易缺乏铁、碘、锌。缺铁可造成缺铁性贫血,免疫力、抵抗力下降;缺碘最常见的症状是甲状腺肿大,严重的可引起痴呆;缺锌主要表现为性发育迟缓,食欲不振,味觉丧失。这3种微量元素的缺乏都会对宝宝智力和体格发育造成损伤。所以,及时了解宝宝的身体状况,避免微量元素缺乏是很必要的。微量元素2大常规检测方法对人体微量元素比较常见的检测法包括血液检测和头发检测两种。理论上,血液反映的是人体内微量元素的现状,头发反映的则是几个月内相对长期的情况。血液检查这种检测一般比较准,但需要取两三毫升静脉血,如果只采一滴血,最多只能检测血红蛋白一类的基本指标。头发检测这种检测比较方便,头发采样应在头发没有被污染的情况下,在脑后贴着头皮处剪下一撮头发,靠近头皮一两厘米的那一段最准确,所以需要剪的量比较多。微量元素补充2注意人体所需的微量元素都可以通过食物获得,不良的饮食习惯会导致宝宝营养不平衡,影响微量元素的吸收,这就是微量元素缺乏的根本原因。1.食物调理如果宝宝真的缺乏某种微量元素,最好通过食物调理补充,通常一周内就可以达到正常指标。如缺铁可多吃动物肝脏、血制品及肉类,并注意补充维生素C;缺锌可多吃一些动物肝脏及贝类海产品;补碘可通过食用碘盐、海带等补充等。另外要食用完整的食品,即未经精制或只经过部分精制的食品,做到食品多样化。2.不要滥用保健品或药品这样给宝宝补微量元素很容易"矫枉过正"。除了碘,人体对其他微量元素的吸收率都不高。盲目乱给孩子服用补充微量元素的保健品,机体可能不吸收,还容易出现各种微量元素间的相互拒抗,补充过量还可能使人中毒,甚至导致死亡。

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