问题分析: 罗汉果含丰富的强甜三萜甙类化合物,其甜度是蔗糖的300倍,是糖尿病人,肥胖病人理想的食糖代用品,三萜甙类化合物是罗汉果中的主要药用成份,有止咳化痰、泻下、保肝等药理作用。罗汉果富含维生素c,蛋白质及人体所需的各种氨基酸、微量元素等,营养价值丰富,常食用罗汉果,能延年益寿。意见建议:食用鲜罗汉果前,先将果皮外表清洁干净,然后把果切成小块,置入食物搅拌机内,再加入70度的开水搅拌,如容积一升的搅拌机,应加罗汉果1/4个,搅拌完成后,搅拌机内的果汁应在机内停留5—6分钟,让果渣沉淀,然后再倒出果汁食用。
你好,新鲜的罗汉果不要吃,干罗汉果拿来泡水喝,有清热凉血、生津止咳、滑肠排毒、嫩肤益颜、润肺化痰等功,偶尔吃一两个是没问题的,但是不建议多吃,罗汉果毕竟是凉性的食物,过度则会导致伤了你的脾胃,所以会导致腹泻等症状,建议以后都不要生吃了,会吃坏肠胃的
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