滋阴润燥、生津养肺的食物有百合、雪梨、甘蔗、柿子、荸荠、、藕、土豆、萝卜、木耳、山药、扁豆、枸杞、银耳、兔肉、花生、黄鳝、鲫鱼、黄鱼、柚子、苹果、银耳、菠萝、燕窝、猪肺、蜂蜜、乌骨鸡、鳖肉、龟肉、鸭蛋等。
润肺食物要对症选吃,山药,白萝卜,百合,绿豆,荸荠等都是不错的润肺食物,但食用时要了解清楚食物的药效.山药适宜于大便稀溏者;白萝卜适宜于痰多,咳嗽者;百合能润肺止咳,以熬粥,煮水饮较佳;绿豆适宜于内火旺盛的人群;荸荠能清热生津,生吃,煮水均可.薏米可以说是最好的消暑除湿的食品,它含有维生素B1和多种氨基酸,有润肺,清热,除湿,消水肿等功效.野菜马齿苋也是一道解暑散湿的好菜,它具有清热解毒,凉血止血,抑制细菌等功效.给身体除湿的同时,还要注意预防腹泻.茅根竹蔗胡萝卜汤是很著名的清热降火汤之一,在广东可以说是家喻户晓,而在这三种汤料的基础上,按照不同的习惯还有人加入玉米,马蹄(荸荠),粉葛或者淮山之类同时.由于个体素质差异较大,服用时,要根据个人情况“对症吃”,并切忌同食辣,咸食物.
这几种食品没有吸干净肺部粉尘的功能,但是吃了可能有益健康。
1、梨有清热解毒、润肺生津、止咳化痰等功效,生食、榨汁、炖煮或熬膏,对肺热咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支气管炎等症有较好的治疗效果。若与荸荠、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服,效果更佳。 2、柑桔有生津止咳、润肺化痰、醒酒、利尿等功效,适用于身体虚弱、热病后津液不足口渴、伤酒烦渴等症,榨汁或蜜煎,治疗肺热咳嗽尤佳。 3、葡萄具有补肝肾、益气血、生津液、利小便等功效。生食能滋阴除烦,捣汁加入蜂蜜煎膏,以开水冲服,对烦热口渴尤佳。
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