肉桂是什么

肉桂是樟科植物肉桂树的皮,和桂皮类似.有补火助阳,引火归源,散寒止痛,活血通经的功效.可以用于阳痿,宫冷,心腹冷痛,虚寒吐泻,经闭,痛经,温经通脉.也可以做香料食用,像五香粉里就含有这种成分.

肉桂为樟科植物肉桂的干燥树皮。别名牡桂、简桂、玉桂。其树枝（桂枝），幼果（桂子）也可入药。桂皮为珍贵中药及调味品，有温肾补阳，散寒止痛的作用。从桂树桂叶蒸馏得到的桂油，是珍贵香料和多种有机香料的合成原料，并可药用

病情分析：樟科植物.树皮芳香,亦称肉桂,可作香料,味与产自锡兰肉桂的桂皮相似,但较辣,不及桂皮鲜美,且较桂皮厚.肉桂皮含有1～2％挥发油,主要成分是肉桂醛(C9H8O).肉桂皮用作菜肴的调味品,特别用于利口酒和巧克力.南欧人对肉桂的喜爱胜于桂皮,在北美则肉桂粉不问来自中国肉桂抑锡兰肉桂,均不加区别地一起出售. 　　肉桂皮从茎和枝条剥取,搁置干燥后,卷曲成卷.有的品种则为刮取.刮取者薄而为亮红褐色,未刮过的树皮厚而为灰色.肉桂粉浅红褐色.中国产肉桂的香味稍逊于越南和印度尼西亚产者,三者均具芳香,味甜而辣.越南肉桂(西贡肉桂)质地最佳.中国肉桂和牡桂(C. loureirii)的未成熟果实贴生于硬而具皱的灰褐色杯状花萼中,通常长11公釐(0.4吋,包括萼筒)；上部径约6公釐(0.25吋),连萼筒摘下干燥即称肉桂芽.有似桂皮的芳香和肉桂皮的甜辣味,用于食品调味.指导意见：【性味】　性大热,味辛,甘.　　【功能主治】　补火助阳,引火归源,散寒止痛,活血通经.用于阳痿,宫冷,心腹冷痛,虚寒吐泻,经闭,痛经,温经通脉.

肉桂是樟科植物肉桂的枝皮，具有补火助阳，温通经脉，引火归元的作用，治疗里寒证，吃多易化火，不能治冲动，别要吃，而且很贵

最后5分钟放入煮