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微波炉加热的食物是否存在危害？
疾病：提问于 2024-12-17 14:46 -
病情描述：
微波炉加热过的食物到底有危害吗？
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回答4
微波炉加热食物一般没有危害，但在某些特殊情况下可能存在潜在风险，如加热不均匀、容器选择不当、食物营养流失、产生有害物质以及对某些特殊人群的影响等。 1. 加热不均匀：可能导致部分食物未充分加热，滋生细菌。 2. 容器选择不当：某些不耐热或不适合微波的容器，可能在加热过程中释放有害物质。 3. 食物营养流失：会造成部分维生素等营养成分的损失。 4. 产生有害物质：例如加热过度可能产生苯并芘等有害物质。 5. 特殊人群影响：对装有心脏起搏器的人群可能产生干扰。 总体来说，只要正确使用微波炉，选择合适的容器和正确的加热方式，微波炉加热食物是安全便捷的。但对于特殊情况需加以注意。
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- 毛淑敏 医师 普内科 山东大学齐鲁医院 (三级甲等) 擅长：妇科，内科，外科常见疾病的诊断与治疗。
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回答2
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回答3
健康指导：微波炉加热是通过激动食物中的水分子来加热食物的 在加热的时候是会有一定的辐射的，但是一旦你把食物拿开了就没有残留的辐射了，所以你不要担心哈，可以用的
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- 尹君 医师 耳鼻喉科 家庭医生在线合作医院 (其他) 擅长：擅长耳鼻喉科常见病和多发病的诊断与治疗。
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回答1
正确使用微波炉没有害。使用微波炉，1忌用普通塑料容器 2忌超时加热 3忌将肉类加热至半熟后再用微波炉加热 4忌再冷冻经微波炉解冻过的肉类 5忌油炸食品 6忌长时间在微波炉前工作
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- 刘晓静 医师 皮肤科 山东大学齐鲁医院 (三级甲等) 擅长：妇科、皮肤科常见疾病的诊断与治疗。
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