食管癌患者在饮食上需要注意什么?_家庭医生即问即答移动端

食管癌患者在饮食上需要注意什么? 疾病：食管癌提问于 2016-03-08 22:03: 病情描述：

我爷爷的战友，南方人，特别的喜欢吃辣椒。前段时间不敢吃辣的了，吃了就不舒服，吃硬的东西也不行，去医院检查后是食管癌，及时的做了手术，请问一下手术后应该怎么护理？

回答1
饮食中增加维生素和矿物质，保证足够的热量，以满足代谢的需要，并改善术前的营养状况。常用的营养饮食有蛋羹、鱼汤、牛奶、豆浆，还可以吃一些易消化的软食，如面条、米粥等。
贺涛 主治医师内科 河北省邢台市威县人民医院 (二级甲等) 擅长：擅长：心脑血管疾病、胃肠道和呼吸系统疾病...
回答2
你好，食道癌病人应尽量多吃一些能进入食管的食物，如半流食和全流，并要注重半流食和全流的质量。饮食要平衡，不偏食，不忌食，荤素搭配，粗细搭配，食物品种越多越好；不吃酸渍，盐腌，霉变，烟熏，色素，香精。不喝烈性酒。
杨东银 医师内科 安都卫生院 (一级) 擅长：擅长消化内科、妇产科、儿科疾病的治疗。
回答3
你好！食管癌手术后患者免疫力下降，由于手术原因吃饭容易反流，容易出现饱腹现象。单次食量明显减少。所以要应主动补充丰富的蛋白质、糖、脂肪和维生素等，可酌情多吃一些鱼、瘦肉、鸡蛋等少吃多餐，多吃容易消化的流质食物。还可以进补一些山药、人参、大枣、桂圆、核桃等，以补充气血、扶正抗癌。
王庆松 医师全科 家庭医生在线合作医院 (其他) 擅长：慢性胃炎，高血压，脑血管疾病等。