肝病的病人可以吃蜂蜜,核桃,黑芝麻(最好是炒熟的).选用去脂牛奶或酸奶。每天吃的鸡蛋黄一个。常吃少油的豆制品。每天食用新鲜绿色蔬菜。
你好,肝病的坏平时吃点选用新鲜无污染的绿色食品,慎用食品添加剂,杜绝霉变(如发霉花生,大米)及各种腐败变质食品。宜用蒸,煮,烩,炖,氽,炒等烹调方法。不宜吃炸,煎,熏,烤食品。采用少量多餐的饮食方式,一日三餐外,适量加餐。饮食要定时定量。蛋白质的提供要充足;一般应高于健康人。由蛋白质提供的能量占全日总能量的15%,其中优质蛋白宜占50%,如奶,蛋,瘦肉,水产品,豆腐等。
由于肝病的病情较多,病情且易反复,所以注意合理的饮食调养就显得十分重要。
<...杨汉勤 主任医师 广州军区总医院
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池晓玲 主任医师 广东省中医院
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