您好,一、首选对肝脏没有毒性的药食兼用食品,如山楂、制何首乌、雪莲果等,因需长期服用,可以服用含有这些成分的制成品,如嵩山首乌茶之类。 二、燕麦含极丰富的亚油酸和丰富的皂甙素,可降低血清胆固酸、甘油三酯。 三、玉米含丰富的钙、硒、卵磷脂、维生素E等,具有降低血清胆固醇的作用。 四、海带含丰富的牛磺酸,可降低血及胆汗中的胆固醇;食物纤维褐藻酸,可以抑制胆固醇的吸收,促进其排泄。 五、大蒜含硫化物的混合物,可减少血中胆固醇,阻止血栓形成,有助于增加高密度脂蛋白含量希望我的回答能帮到您。

脂肪肝的病人吃什么好?随着人们生活水平的提高,饮食条件的改善,身体肥胖和脂肪肝也随之而来。许多人对肥胖有所警惕,对脂肪肝却认识不足。脂肪肝并不是说肝脏都变成了脂肪,而是指肝脏里的脂肪含量大,超过了正常的比例,成为一种病态。健康人的脂肪约占肝脏重量的15%,其中三分之一是磷脂,其次是中性脂肪,少部分是胆固醇。脂肪肝是中性脂肪在肝脏里过度蓄积造成的。有脂肪肝的病人,肝脏里的中性脂肪占肝脏总重的30%,另外,磷脂、胆固醇也都有不同程度的增加。脂肪肝初期,病人没有明显的自觉症状,只要注意治疗,肝细胞里的脂肪还可以被吸收,肝组织得以恢复正常。如果在早期没有治疗,并且又比较严重,肝细胞会慢性纤维化,进而发生肝硬变的危险。发生脂肪肝常见的原因是营养过剩,主要是因为脂肪和糖摄入过量,糖尿病患者、肝脏病患者、长期大量喝酒(尤其是大量喝啤酒),也可以发生脂肪肝。脂肪肝病人首先要控制饮食。要少食用使身体脂肪增加的食物,特别是限制油脂类食物,通常进食油脂类食物,每天按每公斤标准体重有0.5~0.8克就行了。蛋白质有保护肝细胞的作用,可以促使已经发生损伤的肝细胞恢复和再生,所以,脂肪肝病人在饮食中应多增加豆制品、瘦肉、鱼虾等。脂肪肝病人还应当有充足的维生素的供应,最好多吃些新鲜的绿叶蔬菜。另外,胡萝卜、芋头、土豆、山药、粉丝等,也含有比较多的糖,也应适当限制。脂肪肝患者还应当限制吃盐,每天吃的盐要控制在6克以下,小米、芝麻、蔬菜、甜菜、海味等食物都是很好的驱脂食物,可以促进磷脂的合成,协助肝脏里的脂肪转变。脂肪肝病人还要少吃辛辣刺激性食物,像洋葱、姜、葱、蒜、辣椒、咖啡等,还要少喝肉汤、鸡汤、鱼汤等等。烹调方式应当以蒸、煮、炖、烩、氽为主。由肝脏病、糖尿病所致脂肪肝病变者,应进行原发病的治疗,因饮酒所致脂肪肝者,治疗时最好首先要禁酒。

中老年男性、不注意控制饮食、劳累、户外活动少、过于肥胖引起的代谢紊乱,多余的脂肪就...
朱幼芙 主任医师 南方医科大学南方医院
脂肪肝早期没有明显的临床症状,一般在门诊都是B超检查出来的,价格又不是很高,对身体...
朱幼芙 主任医师 南方医科大学南方医院
脂肪肝一般预后较好,是一可逆性疾病,只要控制病因就可以使脂肪肝得到控制和改善。单纯...
杨汉勤 主任医师 广州军区总医院
在不明原因无症状ALT升高病人中,90%为非饮酒引起的脂肪肝。
超...
陈永鹏 副主任医师 南方医科大学南方医院
对于脂肪肝患者来说,饮食上需要有节制,中医里面提倡,每顿饭吃个七成到八成饱,不论是...
彭劼 主任医师 南方医科大学南方医院
对脂肪肝患者而言,在食物种类的限制上,要尽量限制高糖、高油脂的食物、动物内脏、海鲜...
彭劼 主任医师 南方医科大学南方医院