乙型肝炎患者在饮食上要注意什么？...

你是一名乙型肝炎患者，已经一年多了，也在积极吃药治疗，希望能尽快治疗好疾病，患者在饮食上注意禁忌刺激性的食物。你好，乙肝患者宜食瘦肉,鱼,蛋,豆类（包括豆制品）,牛奶,蔬菜,水果,植物油以及米,面类主食,并少食多餐.不宜食用的有油腻煎炸品,辣椒,葱蒜,芥末,浓茶,咖啡,可可等刺激性食品以及含有合成添加剂的食品与附着农药的菜果.禁止饮酒.以上是对“乙型肝炎患者在饮食上要注意什么？”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！

乙型肝炎的饮食一定要保持稳定平衡，特别是钠一水平衡。钠和水分摄入过多时容易发生水肿：过少时则肾循环量不足，尿量减少，影响代谢产物的排泄。忌辛辣辛辣食品易引起消化道生湿化热，湿热夹杂，肝胆气机失调，消化功能减弱。故应避免食用辛辣之品。

应宜清淡，忌酒、辣椒，少食羊肉、狗肉、乌鸡等热性食物，多食蔬菜，菌菇类，应少吃蛋黄、动物肝脏等高蛋白高胆固醇物的食物。乙肝携带者还应注意休息，尽量避免熬夜、生气、劳累，以防诱因引起的肝损伤；在日常生活中坚持持之以恒的饮食调节，并劳逸结合，配合适当的锻炼。

选用新鲜无污染的绿色食品，慎用食品添加剂，杜绝霉变（如发霉花生，大米）及各种腐败变质食品。宜用蒸，煮，烩，炖，氽，炒等烹调方法。不宜吃炸，煎，熏，烤食品。采用少量多餐的饮食方式，一日三餐外，适量加餐。饮食要定时定量。到正规的医院寻求专科医生诊治，制定适合你的治疗方案，并定期复查，及时调整治疗方案。良好的生活习惯、合理的饮食起居、乐观的心理状态是治疗的有利因素。

您好！乙型肝炎是由乙肝病毒引起的、以肝脏炎性病变为主并可引起多器官损害的一种传染病。乙肝患者应保证充足的维生素，吃一些富含维生素A的食物,如喝牛奶、多吃胡萝卜、金针菜、动物肝脏、青蒜、空心菜等；多吃一些富含维生素B1的食物：如豆芽、豌豆、花生、全麦、新鲜蔬菜、水果等;乙型肝炎患者应吃高蛋白饮食，每天要适量进食含量丰富的动物蛋白和蛋氨酸的食物,如淡菜,鱿鱼,瘦肉,蛋,鱼,豆类及豆制品等。