-
粳米和大米有哪些不同之处
疾病：提问于 2025-01-22 11:47 -
病情描述：
粳米与大米有何区别
-
回答3
粳米和大米在外观、口感、营养成分、产地、种植方式等方面存在差异。 1.外观：粳米一般呈椭圆形，较粗短；大米形状多样，有长粒、短粒等。 2.口感：粳米口感较软，有黏性；大米口感因品种而异，有的较硬，有的较软。 3.营养成分：粳米富含碳水化合物、蛋白质、维生素 B 族等；大米的营养成分也较为丰富，但具体含量有所不同。 4.产地：粳米在北方地区种植较多；大米在全国各地均有种植。 5.种植方式：粳米的种植要求相对较高；大米的种植方式则较为多样。 总之，粳米和大米虽然都属于谷物，但在多个方面存在差别，可根据个人口味和需求进行选择。
-
回答2
粳米又名大米，有早、中、晚之分，南粳温，赤粳陈粳热，白粳新粳凉.粳米煮粥最养人，老少咸宜.国人自古至今，都视粥为美食，粳米煮粥，香气扑鼻，别有风味，南宋6游在《食粥》中写道：“世人个个学长年，不悟长年在目前，我得宛丘平易法，只将食粥致神仙.”粳米除了熬粥外，可以蒸米饭、焖米饭、做年糕.粳米富含淀粉、蛋白质、脂肪、纤维素、维生素（B1、A、E）以及微量元素.有健脾养胃、补中益气、强壮筋骨、长肌肉、通血肪和5脏、止消渴、止虚寒泻痢等功效.但精细粳米虽好吃，但它的营养不如糙米好.
-
- 李增沛 主治医师 五官科 南阳市第一人民医院 (三级甲等) 擅长：中耳炎、耳聋，耳鸣、鼻炎、鼻窦炎、鼻中隔...
-
-
回答1
-
预防流感的食疗方有哪些？
预防流感的食疗方可尝试以下几种：
1、大葱烧豆腐：把大葱切成小段，...
杨汉勤 主任医师 中国人民解放军南部战区总医院
-
为什么没生孩子，乳房会流乳汁？
这种情况很可能患了“高催乳素血症”。催乳素是垂体前叶分泌的一种激素，具有促进乳汁分...
叶长生 主任医师 南方医科大学南方医院
-
甲亢可以用细针吸取治疗吗？
细针穿刺是一种检查方法，主要用于甲状腺结节的诊断，同时，，可以对甲状腺结节进行治疗...
邓爱民 副主任医师 中国人民解放军南部战区总医院
-
补碘每天应摄入多少量？
按照世界卫生组织推荐的补碘范围就是每天100-1000微克。每天盐的摄入量在中国的...
冉建民 主任医师 广州市红十字会医院
-
碘缺乏有什么症状？
严格来说碘缺乏有什么症状要看在人的哪个阶段。从人体的发育来说，胚胎期到儿童、青少年...
冉建民 主任医师 广州市红十字会医院
-
服用了抗甲状腺药物就可以治疗甲亢?男性甲亢患者会影响生育吗？
在甲亢治疗中，甲状腺功能的情况不是稳定不变的，所以应在医生的指导下，根据具体病情调...
王向宇 主任医师 暨南大学附属第一医院
