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甜味剂有哪些类型？哪些较安全无害？
疾病：提问于 2025-04-02 13:20 -
病情描述：
甜味剂有哪些类型呢，哪几种类型的甜味剂比较安全，对人体没有多大的害处，求解答
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回答2
甜味剂的类型众多，常见的有天然甜味剂、人工合成甜味剂、糖醇类甜味剂、低聚糖甜味剂、二肽类甜味剂等。其中一些相对安全，对人体害处较小。 1.天然甜味剂：如甜菊糖苷，从甜叶菊中提取，甜度高、热量低。 2.人工合成甜味剂：像阿斯巴甜，在规定剂量内使用一般较安全。 3.糖醇类甜味剂：木糖醇是常见的一种，不易导致龋齿。 4.低聚糖甜味剂：如低聚果糖，能促进肠道有益菌生长。 5.二肽类甜味剂：如阿力甜，甜度高、稳定性好。 总体而言，甜味剂在适量使用的情况下通常是安全的，但不同人群对甜味剂的反应可能有所不同。对于特殊人群，如糖尿病患者，应在医生或营养师的指导下选择合适的甜味剂。
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