只要合理饮茶,茶水对儿童健康同样是有益的。一般要求是:每日饮量一超过2-3小杯(每杯用茶量为0.5克-2克),尽量在白天饮用,茶汤要偏淡并温饮。 1、通过饮淡茶,可补充儿童对于维生素、蛋白质、糖及无机物锌、氟等的需要。 2、适当饮茶能消食除腻,加强胃肠蠕动,促进消化液分泌,可随时纠正儿童因贪食出现的过饱现象。 3、茶叶“苦寒”,具清热降火之功。儿童坚持每日饮茶,可避免大便干结以至肛裂带来的痉。 4、茶中氟含量较高,儿童适量饮茶,或用茶水漱口,不仅可以强化骨骼,而且还能预防龋齿的发生。 5、6岁以上的儿童若适量饮茶,可以调节神经系统,茶叶还有利尿杀菌消炎等多种作用。一般认为,为了补充必要的营养成分,在具有丰富营养食品的基础喝些淡茶,其浓度大约大成人浓度的三分之一是可以的。
儿童不宜喝浓,因为茶叶浓度大时,茶多酚的含量太多,易与食物中的铁发生作用。不利于铁的吸收,易引起儿童缺铁性贫血。儿童尤其是学龄前儿童,只需饮用些粗茶即可。粗茶中茶多酚的含量较低,相对来说氟的含量较高,这对预防龋齿是十分有利的。 当然,儿童饮茶应当适度,儿童越小越是如此,不能过量,更不能饮浓茶和凉茶。饮茶过多,会使儿童体内水分增多,加重其心肾负担。饮茶过浓,会使孩子过度兴奋,而使心跳加快、小便次数增多,并引起失眠。茶泡的时间也不要太久,可使鞣酸蛋白而凝固沉淀,从而影响消化吸收,使孩子食欲降低。
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