你好,最好戴口罩,多喝水.
可以用以下的水果和素菜清肺:罗汗果清肺止咳,肺热咳嗽和风热咳嗽者宜服。可用罗汉果1个,柿饼15克,水煎服食。柿子性寒,能清热、消痰、止咳,故热咳者宜食之。据近代药理试验观察,柿子确有祛痰和镇咳效果,且祛痰作用强于镇咳。枇杷性凉,味甘,能润肺化痰止咳。《滇南本草》云“枇杷治咳嗽吐痰。”适宜热咳吐黄脓痰之人食用。无花果能清热、化痰、理气,适宜风热型咳嗽多痰胸闷者食用。《福建中草药》还记载了当地民间方法,治肺热咳嗽,声音嘶哑,用无花果15克,水煎调冰糖服。荸荠能化痰、清热,对热性咳嗽吐脓痰者尤宜。每次可用鲜荸荠250克,洗净削去皮,用沸水烫一下,生吃,早晚各1次,连吃3~5天。萝卜汁可选用红皮辣萝卜新鲜者500克,洗净不去皮,切成薄片,放于碗中,上面放饴糖(麦芽糖)2~3调羹,搁置一夜,即有溶出的萝卜汁,频频饮服,有清热化痰止咳效果,适宜风热或肺热咳嗽者食用。也可用鲜萝卜与荸荠各500克,洗净后一并捣汁或榨取汁水服。冬瓜性凉,能消痰、清热。凡风热咳嗽或肺热咳嗽者,均宜选用冬瓜煨汤食用。丝瓜善于清热化痰,对咳嗽痰多、痰稠色黄的热咳者尤为适宜。这是由于丝瓜的植物黏液里,含有一种皂素,具有除痰化痰的功效。凡属肺热或风热犯肺的咳嗽之人,常吐脓痰,宜用丝瓜煎汤服,更宜用丝瓜与豆腐同烧食用,有利痰开胸快膈的好处。生藕有清热作用。痰热藕汁、梨汁各半盏,和服。第一款粥:莲藕大米粥做法:莲藕10克洗净切碎,大米50克左右同煮。煮成后可加蜂蜜。第二款粥:百合粥做法:取百合50克,粳米60克,先将百合与米分别淘洗干净,放入锅内,加水,用小火煨煮。等百合与粳米熟烂时,加糖适量,即可食用。此粥对中老年人及病后身体虚弱而有心烦失眠、低热易怒者尤为适宜。而且在百合粥内加入银耳,有较强的滋阴润肺之用;或加入绿豆,可加强清热解毒之效。第三款粥:山药大米粥做法:山药100克,大米50克。山药洗净切块,大米淘净煮粥,一日2次分食。这款粥还有通便的功效呢!第四款粥:银耳大米粥做法:银耳5克,发泡后加入大米50~100克淘净同煮。然后加蜂蜜适量,搅匀即可。我则喜欢放入冰糖而不是蜂蜜,因为据说蜂蜜不能用开水煮的。第五款粥:大枣银耳羹做法:银耳泡发,加入大枣10枚,加入适量水煮一两个小时,然后调入白糖或冰糖食用。这款粥可是很养颜的啊!尤其对女性更是一款不可多得的美味营养粥。
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谢灿茂 主任医师 中山大学附属第一医院
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张慧 副主任医师 广州医科大学附属第三医院