女性糖尿病患者在早期,饮食方面要注意控制总热量、均衡营养、规律进餐、选择低升糖指数食物、避免高糖高脂饮食等。 1. 控制总热量:根据自身的体重、活动量等计算每日所需热量,合理分配到三餐中。 2. 均衡营养:保证碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等的合理摄入。碳水化合物可选择粗粮,如燕麦、糙米;蛋白质优先选择优质蛋白,如瘦肉、鱼类、豆类。 3. 规律进餐:定时定量,避免暴饮暴食,有助于稳定血糖。 4. 选择低升糖指数食物:如绿叶蔬菜、苹果、梨等,少吃高升糖指数食物,如白米粥、油条。 5. 避免高糖高脂饮食:减少糖果、糕点、油炸食品的摄入。 6. 控制食物分量:通过量具或估算,了解食物的分量,避免摄入过多。 7. 注意饮食细节:少吃加工食品,烹饪方式以清蒸、煮、炖为主,少用油炸、油煎。 总之,糖尿病患者的饮食控制是一个长期的过程,需要患者有耐心和毅力,并定期监测血糖,根据血糖情况调整饮食方案。

蔬菜类:量及种类无特殊限制。肉食类:避免高脂食物,可选择少量瘦猪肉、牛肉、鸡、鱼等。水果:血糖控制良好者,每天可进食少量的水果,但应避免吃含糖量高的如橘、柑、葡萄、荔枝等,并适当减少饭量。血糖未得到满意控制者,最好不吃。

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林小铭 主任医师 中山大学中山眼科中心
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杨晓 副主任医师 中山大学中山眼科中心
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林小铭 主任医师 中山大学中山眼科中心
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林小铭 主任医师 中山大学中山眼科中心
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林小铭 主任医师 中山大学中山眼科中心