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请问梗米是什么米，属于大米还是小米？
疾病：提问于 2025-03-27 09:52 -
病情描述：
你好！我想请问梗米是什么米来的？是大米还是小米？哪里能买到？
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回答4
梗米是一种常见的稻米品种，属于大米的范畴。其具有一定的特点和营养价值。在市场上较为常见，购买也较为方便。梗米的特点、营养成分、烹饪用途、适宜人群、选购要点等方面都值得了解。 1.特点：梗米米粒一般呈椭圆形，质地硬而有韧性，口感适中。 2.营养成分：富含碳水化合物、蛋白质、维生素 B 族等营养物质。 3.烹饪用途：适合煮粥、煮饭，煮出的饭粒饱满，粥品黏稠。 4.适宜人群：适合大多数人食用，尤其适合身体虚弱、消化功能较弱者。 5.选购要点：选择外观完整、色泽光亮、无异味的梗米。 总之，梗米是一种优质的大米品种，在日常生活中可以根据个人需求和喜好进行选择和烹饪。
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