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自制豆浆每 100 毫升含钙量是多少
疾病：提问于 2025-03-25 10:56 -
病情描述：
每100毫升的豆浆里面含有多少钙呢，自己做的豆浆。:
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回答5
豆浆是一种常见的营养饮品，其含钙量会受到多种因素的影响，如大豆品种、制作工艺、水源质量、是否添加钙剂、豆浆的浓度等。 1. 大豆品种：不同品种的大豆，钙含量有所差异。一些优质品种的大豆，钙含量相对较高。 2. 制作工艺：包括浸泡时间、研磨程度、煮浆时间等。浸泡充分、研磨细腻、煮浆恰当，可能有助于钙的释放。 3. 水源质量：使用富含矿物质的优质水源，能在一定程度上增加豆浆中的钙含量。 4. 是否添加钙剂：若在制作过程中额外添加钙剂，钙含量会明显提高。 5. 豆浆的浓度：浓度高，所含的钙相对较多。 总之，自制豆浆每 100 毫升的含钙量难以给出一个确切的数值，会因上述多种因素而有所不同。但豆浆是一种营养丰富的饮品，适量饮用对身体有益。
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回答4
您好，100毫升豆浆大约含20-30毫克的钙每100毫升牛奶含钙量是100-120毫克，因此豆浆含钙量高只是相对而言，与牛奶相比的话还是低了不少
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回答3
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回答2
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回答1
你好，大豆是高蛋白食物，含钙量也很高。500克豆浆含钙120毫克，150克豆腐含钙就高达500毫克，所以你可以在做豆浆之前，称一下豆子的重量，然后换算一下含钙量就可以的。
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