雪蛤(又名林蛙)是生长于中国东北长白山林区的一种珍贵蛙种,由于其冬天在雪地下冬眠100多天,故称“雪蛤”。它含有大量的蛋白质、氨基酸、各种微量元素和少量有益人体的激素,是不错的日常滋补之品。雪蛤油是一种补品,可以增加抵抗力,但因为含有表皮生长因子和少量雌激素,不建议孕妇长期大量的食用。
孕期妇女一般还是提倡科学的饮食,均衡的营养,未必多吃滋补的食品就一定好,多吃新鲜蔬菜水果,及一些含高蛋白的食物才更为可取,不过偶尔吃上一两回雪蛤,不会对胎儿产生不良影响。另外小孩提前发育对健康会有影响,导致小孩提前发育的主要因素有下面四种:1.环境污染。2.过量摄入含有性激素的食物或药物。3.媒体信息的刺激使小孩他们提前产生性早熟。4.避孕药和化妆品误用导致性早熟。
雪蛤,学名“中国林蛙”属蛙科两栖类动物,长年生长在长白山林海雪原之中,以林生野果和昆虫为主食,冬天潜入河川底,长达五个月之久,因它比较耐寒故得雪蛤之名。雌性林蛙体内的输卵管干品俗称林蛙油、蛤什蚂油、雪蛤膏——营养丰富,具有很高的药用价值。是集:食、药、补为一体的珍品,传统的滋补佳品,被誉为长白山四大山珍之一,素有“软黄金”之美称。雪蛤膏的主要成份为蛋白质,富含矿物质、无氮有机物,及人物所需的18种氨基酸、多种维生素和钙、钾、钱磷等微量元素,脂肪仅占4%,而且还是不含胆固椁的优质脂肪酸。《本草纲目》记载,雪蛤膏具有补肾益精、养阴润肺、美容养颜的功能。是润肺、生津、补虚、养颜的滋补佳品。
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