水痘是由水痘带状疱疹病毒所引起的急性传染病.主要发生于小儿,全身症状较轻,皮肤粘膜分批出现斑疹,丘疹,疱疹与结痂,并伴有发热.对于水痘患儿,我们要进行全方位护理.现介绍饮食方面,患儿发病时要注意忌食以下食物:(1)忌发之物水痘与麻疹虽都为发疹性热病,麻疹贵于透解,需用发物.而水痘则宜清热,不可运用发物,食用发物后会使水痘增多,增大,从而延长病程,故疾病初期禁食发物,如芫荽(香菜),酒酿,鲫鱼,生姜,大葱,羊肉,雄鸡肉,海虾,鳗鱼,南瓜等.(2)忌食辛辣之物水痘与其他热性病一样,忌食辛辣之品,辛辣之品可助火生痰,使热病更为严重,这类食品如辣椒,辣油,芥末,咖喱,大蒜,韭菜,茴香,桂皮,胡椒等.(3)忌油腻之物水痘患儿常因发热而出现食欲减退,消化功能不良等情况,故忌食油腻之物,如油煎,油炸的麻球,巧果,麻花,炸猪排,炸牛排,炸鸡等各种油腻碍胃之品,这类食品难以消化,会增加胃肠道的负担.(4)忌热性食品水痘的治疗宜用清热解毒为主,故食物中属热性的不可服用,这类食品有狗肉,羊肉,鹿肉,雀肉,蚕豆,蒜苗,韭菜,龙眼肉,荔枝,大枣,粟米等.所以,还是别吃为好.出水痘期间,患病的孩子因发热可出现大便干燥,此时需要补充足够的水分,要多饮水,多吃新鲜水果及蔬菜,如饮用西瓜汁,鲜梨汁,鲜橘汁和番茄汁.多吃些带叶子的蔬菜,如白菜,芹菜,菠菜,豆芽菜.带叶子的蔬菜中含有较多的粗纤维,可助于清除体内积热而通大便;也可吃清热利湿的冬瓜,黄瓜等
水痘病毒存在于早期病人的呼吸道内,主要通过唾液飞沫传播,亦可由于接触病人的衣物、玩具、用具等而得病。一般自出疹前一日至出疹后五日或至皮疹全部结痂、干燥前均具有传染性。本病潜伏期大约2-3周。开始时患者可有微热、全身不适、食欲不振、咳嗽或轻度腹泻等症,常不被重视。发热的同时或于发热1-2天后开始出疹,皮疹先见于躯干、头部、逐渐延及面部,最后到达四肢。皮疹分布以躯干为多,呈向心性分布,而且从斑疹->丘疹->水疱->开始结痂,短者约6-8小时,皮疹发展快是本病的特征之一,水疱稍呈椭圆形,大小不一,表浅,似浮在表面,常伴痒感使患者烦躁不安。一般1-3日内,疱疹从中心开始枯干、结痂,再经数日后,痂盖自行脱落,脱落后不留疤痕。因皮疹分批出现,故在病根中可见各期皮疹同时存在,此起彼伏,参差不齐。
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