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海马发霉了是否还能食用？
疾病：提问于 2025-03-12 10:20 -
病情描述：
海马发霉了还能吃吗？
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回答2
海马发霉后不能食用。因为发霉的海马可能产生霉菌毒素，对人体造成危害，如引起胃肠道不适、损害肝脏、影响免疫系统、导致过敏反应、增加患癌风险等。 1. 胃肠道不适：霉菌可能刺激胃肠道，导致腹痛、腹泻、恶心、呕吐等症状。 2. 损害肝脏：霉菌毒素可在肝脏中积累，影响肝脏正常功能，甚至造成肝损伤。 3. 影响免疫系统：降低身体的抵抗力，使人更容易感染疾病。 4. 导致过敏反应：可能引发皮肤瘙痒、红肿、呼吸困难等过敏症状。 5. 增加患癌风险：某些霉菌毒素具有致癌性，长期摄入增加患癌几率。 总之，为了身体健康，不要食用发霉的海马。在日常生活中，要注意食物的储存条件，防止食物发霉变质。
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回答1
您好，然后食物或药物发霉，变质的话，都会产生某些毒素，可能会造成恶心呕吐，腹痛腹泻急性胃肠炎表现。并且黄曲霉毒素还是肝癌的危险因素建议您遇到类似情况，果断扔掉，不要再食用，否则得不偿失。
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