-
花生生吃和熟吃哪种方式更好
疾病：提问于 2025-03-12 10:54 -
病情描述：
花生是生吃的好还是熟吃的好？想得到怎样的帮助：花生是生吃的好还是熟吃的好。
-
回答2
花生是一种营养丰富的食物，生吃和熟吃各有优缺点，包括营养成分保留、消化吸收、口感风味、食品安全和特殊人群适用性等方面。 1.营养成分保留：生吃花生能最大程度保留维生素、矿物质等营养成分。熟吃可能会导致部分营养流失，但能使某些营养成分更易吸收。 2.消化吸收：生花生相对较难消化，肠胃功能较弱者可能出现不适。熟花生经过加工，更易消化。 3.口感风味：生花生口感清脆，有独特的生香。熟花生经过烹饪，口味多样，如五香、油炸等。 4.食品安全：生花生可能携带病菌，存在食品安全风险。熟吃经过高温处理，能杀灭病菌。 5.特殊人群适用性：患有高血脂、肥胖等人群，生吃更宜控制热量摄入。而身体虚弱、消化功能差的人，熟吃更合适。 总之，花生生吃和熟吃各有利弊，可根据个人的身体状况、口味偏好和营养需求来选择。
-
- 孙子凯 主任医师 呼吸与危重症医学科 江苏省中医院 (三级甲等) 擅长：特别在中医药治疗过敏性鼻炎合并哮喘、慢性...
-
-
回答1
健康指导：你好,花生是生吃喝熟吃各有各的营养.花生是生吃具有养胃的作用,胃不好的人可以生吃.一般煮熟花生吃的话,可以滋阴润肺,炒花生可以补肝.所以说可以根据个人的需要来选择吃法.因为花生含脂肪较多，消化吸收缓慢，大量生吃可以引起消化不良。
-
- 肖起涛 主治医师 内科 家庭医生在线合作医院 (其他) 擅长：感冒、腹泻、心脑血管以及儿童缺钙、营养不...
-
-
预防流感的食疗方有哪些？
预防流感的食疗方可尝试以下几种：
1、大葱烧豆腐：把大葱切成小段，...
杨汉勤 主任医师 中国人民解放军南部战区总医院
-
为什么没生孩子，乳房会流乳汁？
这种情况很可能患了“高催乳素血症”。催乳素是垂体前叶分泌的一种激素，具有促进乳汁分...
叶长生 主任医师 南方医科大学南方医院
-
甲亢可以用细针吸取治疗吗？
细针穿刺是一种检查方法，主要用于甲状腺结节的诊断，同时，，可以对甲状腺结节进行治疗...
邓爱民 副主任医师 中国人民解放军南部战区总医院
-
补碘每天应摄入多少量？
按照世界卫生组织推荐的补碘范围就是每天100-1000微克。每天盐的摄入量在中国的...
冉建民 主任医师 广州市红十字会医院
-
碘缺乏有什么症状？
严格来说碘缺乏有什么症状要看在人的哪个阶段。从人体的发育来说，胚胎期到儿童、青少年...
冉建民 主任医师 广州市红十字会医院
-
服用了抗甲状腺药物就可以治疗甲亢?男性甲亢患者会影响生育吗？
在甲亢治疗中，甲状腺功能的情况不是稳定不变的，所以应在医生的指导下，根据具体病情调...
王向宇 主任医师 暨南大学附属第一医院
