通过对合成体系各组分对产物形成的影响的研究,分别求得了底物邻苯二酚、丙酮酸及乙酸氨的表观米氏常数、表观底物抑制常数和最适底物浓度,并得出合成左旋多巴的最适反应体系为:1[%]丙酮酸,1.2[%]邻苯二酚,2[%]乙酸铵,0.1[%]EDTA,0.2[%]亚硫酸钠,用氨水调pH至8.0.加入从与合成体系等体积培养液中收获的重组大肠杆菌细胞,于15℃反应16h,L-DOPA的产量为15.36g/L.
左旋多巴的副作用有分早期和长期反应,早期大多为胃肠道和心血管反应,患者出现厌食恶心呕吐等现象,同时患者会出现直立性低血压,比如说蹲久了站起来血压下降出现头晕,昏厥等,长期反应有运动过多症,指手足,躯体出现不自主的运动,这是大多患者常出现的症状