萝卜

没有影响.我们南方人很多时候用白罗卜和红罗卜一起煨排骨,羊肉,牛腩吃.是因为红罗卜增加营养,白罗卜消食下气.以上是对“萝卜？？？”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！

萝卜和萝卜子有消食除胀、降气化痰的功效，应用于食积气滞、咳喘痰多、胸闷食少等症候但咳嗽有多种原因，如风寒、风热、痰热、燥热、气滞等多种类型，治疗咳嗽，还是要辩证选药的，萝卜以理气化痰为主，不能只靠吃萝卜来治疗咳嗽。其它食品，如梨可以润肺止咳，特点各有不同。

有许多朋友喜欢把胡萝卜、白萝卜切成丝，然后调成红白相间、清脆爽口的凉菜，也有的朋友喜欢把胡萝卜、白萝卜切成块与牛腩或羊肉一起做汤喝，其实，这些做法是不科学的。　　虽然胡萝卜、白萝卜对人体都有很多好处，但二者不可一起食用。为什么？这是由二者的不同特点决定的。研究表明，白萝卜之所以具有良好的助消化作用，是因为其含有芥子油及助消化作用的淀粉酶、木质素，其中木质素被胃肠道吸收后还可激发巨噬细胞的活力，提高机体的免疫力；白萝卜中还含有多种酶，能消除致癌物质，起到抗癌的目的；白萝卜中含有的干扰素诱生剂能刺激胃肠黏膜产生干扰素，起到抗病毒感染，抑制肿瘤细胞增生的作用。而上述酶类、木质素、干扰素诱生剂等均不耐热，在70℃的高温下便被破坏。可见，白萝卜要想更好地发挥其助消化、抗癌的食疗功效最好生吃。而胡萝卜则恰恰相反，胡萝卜中含有丰富的β－胡萝卜素，它在人体内可以转化为维生素a。维生素a和β－胡萝卜素有促进眼内感光色素生成的能力，并能预防夜盲症，加强眼睛的辨色能力，还能改善眼睛疲劳和眼睛干涩的问题。但胡萝卜在生吃时，70％以上的胡萝卜素不能被吸收。研究者通过多次实验表明，胡萝卜最科学的食用方法有两种：第一，将胡萝卜切成块调味后，与肉一起炖食，最好用压力锅，这样可减少胡萝卜与空气的接触，使胡萝卜素的保存率高达97％；第二，将胡萝卜切成片，用足量的食用油将其炒熟后食用，这样胡萝卜素的吸收利用率可达90％。　　可见，将胡萝卜、白萝卜一起调凉菜或一起炖食的烹调方法，会导致其中一种萝卜营养价值的降低。此外，这种烹调方法还会诱发“内战”，这是因为白萝卜中维生素c的含量很高，而胡萝卜中则含有一种对抗维生素c的分解酶，可破坏白萝卜中的维生素c。二者相遇，使白萝卜中的维生素c损失惨重，其营养价值自然也就大打折扣。　　需要提醒大家的是，白萝卜虽然具有良好的助消化作用，但因其性凉，脾胃虚寒者、慢性胃炎、胃溃疡患者不宜大量食用。对于女性朋友来说，胡萝卜的摄入应该适量，否则，月经失调、不孕可能就会找上门来。这是因为长期摄入过量的胡萝卜素会影响卵巢的黄体素合成，有的甚至会造成无月经、不排卵，或经期紊乱的现象。

一般来说吃新鲜的食物对身体是最好的.由于是火锅里的萝卜,不是在无杂菌的情况下腌制的,所以里面存在细菌滋生的情况.也许吃了之后几天没什么不舒服,但是时间久了,实验证明对身体是有一定损害的.建议您还是不要吃了,萝卜不算贵,但是吃坏了身体就不好了.

萝卜性平，味辛、甘，入脾、胃经.萝卜主治食积胀满、痰嗽失音、吐血、衄血、消渴、痢疾、偏头痛等。能清热生津，凉血止血，化痰止咳，利小便，解毒.对热咳有效.