身高 1.75 米，体重 178 斤，爱吃肥肉和猪头肉，哪些食品胆固醇高不能吃？

胆固醇高的食品有很多，如动物内脏、蛋黄、油炸食品、奶油制品、某些海鲜等。对于体重超标的您，应注意饮食控制。 1.动物内脏：像猪肝、猪腰、鸡心等，胆固醇含量较高。 2.蛋黄：鸡蛋、鸭蛋等蛋类的蛋黄中胆固醇含量不低。 3.油炸食品：如炸鸡、油条等，油脂含量高，易导致胆固醇升高。 4.奶油制品：奶油蛋糕、冰淇淋中的奶油，富含饱和脂肪酸和胆固醇。 5.某些海鲜：如虾头、蟹黄等，胆固醇含量相对较高。 总之，为了身体健康，要控制高胆固醇食物的摄入，合理膳食，配合适量运动，保持健康体重。

健康指导：猪头肉含胆固醇和脂肪是相当高的!最好是可以做少食或者是不食用!平时的饮食应该清淡,比如鱼,肉类食物,低盐低脂,猪头胆固醇是不低的,这个东西不能长期吃的,一个星期吃一次就可以了,长期吃肯定对身体不好。

健康指导：猪头肉的话，那么高血压病人是不能多吃的，因为猪头肉主要还是以胆固醇，脂肪等为主的，蛋白质含量不是很大的，所以血脂高，血压高的病人是不能多吃的不要抽烟喝酒，不要吃油腻甜腻食品，要注意多吃含有纤维的食品如蔬菜水果。

你好，根据你提供的数据，你现在的体重BMI指数为29，超出了正常值的范围，需要减重来保持身体健康。首先您爱吃的肥肉和猪头肉不能再过多摄入了，还有甜点，各种饮料，烤鸭，烧鸡，油炸类食物都要尽量少的摄入，同时每天坚持运动一个小时，会有成果的。

健康指导：含高量胆固醇的食物（括号内是每100克食物中含有的胆固醇毫克数）——动物的脑子含量最高：如猪脑（3100毫克）、牛脑（2670毫克）、羊脑（2099毫克）。——其次是禽蛋黄：如咸鸭蛋黄（2110毫克）、鸡蛋黄（1705毫克）、鹌鹑蛋黄（1674毫克）、松花蛋黄（1132毫克）。——禽蛋和动物的内脏，含量也较多。如鹅蛋、鸭蛋、松花蛋、鹌鹑蛋、鸡蛋、猪肝、猪肾、猪肺、鸡肝、鸭肝、虾皮、小虾米、蟹黄、蟹子、鱼子、墨斗鱼（乌贼）、鱿鱼、蚬、蚶肉、黄油、凤尾鱼。含中等量胆固醇的食物有：猪心、猪舌、猪肥肉、猪肚、猪大肠、猪肉松、腊肠、肥牛肉、猪排骨、鸡肉、猪夹心肉、鸭肉、红肠、花鲢、青鱼、河蟹、冰淇淋。含低量胆固醇的食物有：瘦肉、兔肉、黄鱼、带鱼、去皮鸡肉、鲤鱼、鳝丝、方火腿、白鱼、海蜇皮、牛奶、海参。豆类几乎不含有任何胆固醇。