慢性肾炎主要不能吃那些食物

你好，需要格外注意好饮食合理性，禁忌刺激寒性的食物，一些生硬不容易消化的食物也不要使用。同时需要及时进行细致的药物修复治疗，期间需要注意好卫生干净，需要定期做好检查确定具体的情况，以后需要配合好医生进行，养成良好的习惯，需要注意定期做好检查的

你好，慢性肾小球肾炎，简称为慢性肾炎。指蛋白尿、血尿、高血压、水肿为基本临床表现。肾炎患者首先应卧床休息，并限制食盐的摄入量至2～3g。已有肾功能减退者（内生肌酐清除率在30ml/min左右），应适量限制蛋白质在30g左右，必要时加口服适量必需氨基酸。另外玉米粥可以治疗慢性肾炎。宜吃食物：米饭、喇、馒头、麦淀粉(即小麦粉加水反复揉搓，提取了面筋剩余下来的淀粉)加工的食品，藕粉、牛奶、鸡蛋、猪肉末、鸡肉、鸭肉、鱼类、新鲜果蔬。医生询问：

朋友,肾脏病患者的饮食应严格控制蛋白质,食盐,水分及刺激性食物.（l）限制蛋白质的供应量,如果蛋白质供应太多,在体内代谢后,产生的含氮废物也多,排泄时就会增加肾脏的负担.若尿量很少,这些废物排泄不出去,就会在体内积存,从而引起一系列中毒症状.因此,饮食中应避免食用含蛋白质丰富的食品,如肉类,蛋类和豆制品等.当病情好转时,才可逐渐增加蛋白质的供应量.（2）限制食盐和水分,有严重浮肿,高血压,少尿的患者,应吃无盐饮食.每日进入体内的水分不宜超过800~1200升.同时忌食咸菜,酱菜,咸蛋,酱豆腐,榨菜等含钠多的食品.如浮肿消退,血压下降,尿量增多,可改用少盐饮食,每日食盐限制在2~3克.（3）多食清淡而有利尿作用的食品,有利尿消肿作用的食物有鲤鱼,鲫鱼,羊奶,西瓜,冬瓜,绿豆,赤小豆等.西瓜皮煮水,利尿效果较好.（4）多食含丰富维生素的食品新鲜蔬菜和水果是碱性食物,既能供给多种维生素,还能促进肾脏功能恢复.

(1)蛋白质的供给.慢性肾炎的饮食治疗应根据肾功能损害的程度来确定蛋白质的摄入量,如果病程长,肾功损害不严重者,食物中的蛋白质则不必严格限制,但每天不宜超过每公斤体重1克,优质蛋白质要达到50%以上.?　　(2)由于部分病人限制了蛋白质,其热能的供给要以碳水化合物和脂肪做为主要来源,能量供给视劳动强度而定.休息者,成人每日可供给126千焦耳~147千焦耳（30千卡~35千卡）/公斤体重.并要满足病人活动的需要.?　　(3)控制钠盐的摄入.严重水肿及高血压时,钠盐的量要控制在2克/日以下,甚至给予无盐饮食,一般以低盐为宜.?　　●慢性肾炎的食物选择?　　（1）要给予充足的维生素,尤其要补充维生素C,因为长期慢性肾炎的患者可有贫血,补充维生素C能增加铁的吸收,所以应食用西红柿,绿叶蔬菜,新鲜大枣,西瓜,心里美萝卜,黄瓜,西瓜,柑桔,猕猴桃和天然果汁等食品.?　　（2）食欲差者可补充维生素C制剂；同时应多补充维生素B和叶酸丰富的食物,如动物的内脏,绿叶蔬菜等食品,有助于纠正贫血.高血钾时要忌食含钾高的食物,要慎重选用蔬菜和水果.慢性肾炎的病人要忌食糖类饮料和刺激性食品.?　　3?食谱举例?　　早餐：甜牛奶（牛奶250克,白糖10克）,面包或馒头（面粉50克）,煮鸡蛋（鸡蛋50克）.?　　午餐：包子（肉50克,白菜200克,面粉100克）,汤1碗（鸡蛋25克,黄瓜50克,西红柿50克）.?　　加餐：桃子100克.?　　晚餐：米饭（大米100克）,烧茄子（瘦肉50克,烧茄子200克）,炒小白菜（小白菜100克）.?　　全日用烹调油30克,盐小于3克.?　　以上食谱含热能1763?7千卡（740千焦耳）.?　　●慢性肾炎食疗方?　　（1）桂圆粥：桂圆60克,粳米100克,红糖少许.①黄芪切成薄片,粳米淘洗干净.②黄芪放入锅内,加清水适量,用中火煮沸后,去渣取药汁.③粳米放锅内,加药汁,清水适量,用武火烧混后,转用文火煮至米烂成粥.每日2次,早晚各1次,适用于老年浮肿,慢性肾炎,体质虚弱者,但舌质红者忌服.?　　（2）生姜大枣粥：鲜生姜12克,大枣6枚,粳米90克.生姜洗净后切碎,用大枣,粳米煮粥.每日2次,做早晚餐服用,可常年服用.选用于轻度浮种,面色萎黄者.?　　（3）黑芝麻茯苓粥：黑芝麻6克,茯苓20克,粳米60克.茯苓切碎,放入锅内煎汤,再放入黑芝麻粳米煮粥即成.每日2次,早晚餐服用,连服15天.适用于精神萎糜者.?　　（4）双皮汤：葫芦壳50克,冬瓜皮30克,红枣5枚.把上述各味药共加水400毫升煎至150毫升,去渣留汁.每日1剂,服至浮肿消退为止,适用于浮肿者.?　　（5）山药粥：干山药60克或鲜山药120克,粳米60克.山药洗净切成片,与粳米共同煮成粥.每日2次,早晚餐服用,可常服用,宜温补脾肾,通阳利水为主.?　　　（6）冬瓜砂仁汤：冬瓜1000克,砂仁30克.冬瓜,砂仁共同炖成汤.隔日1剂,连服20天,以利尿为主.?　　（7）龟板饮：山药30克,龟板30克.先将龟板煎2小时,然后加入山药,黄花同煎,去渣留汁.每日2次,早晚服用,连服1周.适用于尿少,腰以下浮肿者.?　　（8）鲫鱼粥：鲫鱼2条,粳米60克,鲜芦根6克.净鱼去除内脏洗净,与灯芯草,粳米共同煮成粥.每日2次,早,晚餐服用,连服20天,宜温补脾肾,通阳利水.?　　（9）芡实粥：芡实30克,糯米30克,白果10枚.先净白果去壳去芯,将白果与芡实,糯米共同煮成粥.每日1次,10天为一疗程,宜平肝潜阳,以固肾为主.?　　（10）柿叶糖：鲜柿叶1000克.将鲜柿叶洗净切碎,加水浓煎,去渣取汁,小火浓缩至粘稠.加白糖吸干药汁,晒干压碎,装瓶配用.每日3次,每次冲服15克,适用于轻度浮肿,腰酸腿软,入睡盗汗者.

慢性肾炎是病因多样,病理形态不同,而临床表现相似的一组肾小球疾病,它们共同的表现是水肿,高血压和尿异常改变.　　(1)水肿：在整个疾病的过程中,大多数患者会出现不同程度的水肿.水肿程度可轻可重,轻者仅早晨起床后发现眼眶周围,面部肿胀或午后双下肢踝部出现水肿.严重的患者,可出现全身水肿.然而也有极少数患者,在整个病程中始终不出现水肿,往往容易被忽视.　　(2)高血压：有些患者是以高血压症状来医院求治的,医生要他们化验小便后,才知道是慢性肾炎引起的血压升高.对慢性肾炎患者来说,高血压的发生是一个迟早的过程,其血压升高可以是持续性的,也可以间歇出现,并以舒张压升高(高于12.7kPa)为特点高血压的程度也有很大的个体差异,轻者仅18.7—21.3/12.7—13.3kPa,严重者甚至可以超过26.7/14.7kPa.