沙门氏菌是常见的致病菌,可引发食物中毒。其感染途径、症状、诊断、治疗和预防等需了解。面对身体不适,切勿拖延,应立即就医并遵循医嘱,安全有效地恢复健康。
1.感染途径:通过受污染的食物,如肉类、蛋类、奶类等。
2.症状:发热、腹泻、呕吐、腹痛等。
3.诊断:依据临床表现及实验室检查,如粪便培养出沙门氏菌。
4.治疗:使用抗生素如左氧氟沙星、头孢曲松等,同时注意补液。
5.预防:注意饮食卫生,食物充分煮熟,生熟分开。
总之,沙门氏菌可引起感染性食物中毒,日常要做好预防。
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