你好,相同重量的鸡蛋和鹌鹑蛋所含营养素其实基本相同,差异不大.要说差别主要表现在四个方面:1.鸡蛋里维生素A的含量是鹌鹑蛋的4倍以上.2.鹌鹑蛋中的B族维生素含量多于鸡蛋,特别是维生素B2的含量是鸡蛋的2倍,它是生化活动的辅助酶,可以促进生长发育.3.鹌鹑蛋中的胆固醇含量多于鸡蛋.4.鹌鹑蛋中的磷脂含量高于鸡蛋.鸡蛋,鹌鹑蛋中蛋白质,脂肪,碳水化合物的含量基本相同.由于鹌鹑蛋的价格是鸡蛋的2倍左右,而它们的营养成分又相差不大,都是优质蛋白,吸收率都好,所以日常生活中不妨以鸡蛋为主,这样更经济,食用更简便些.当然,对不同的人群还是可以区别对待的.比如6岁以下的幼儿,可以选择吃鹌鹑蛋,每天3~4个为宜(3~4个鹌鹑蛋相当于一个鸡蛋),因为同样重量的鹌鹑蛋中磷脂的含量高些,有助于孩子的大脑发育.中小学生学习负担重,用眼比较多,可以选择吃鸡蛋,每天2个左右,鸡蛋中维生素A含量高,它对视力发育有利.老年人不宜吃鹌鹑蛋,因为其中所含的胆固醇高,每天可以吃1个鸡蛋.但是有肝胆疾病的人吃鸡蛋,要根据身体情况选择少吃或不吃蛋黄.不论是鹌鹑蛋还是鸡蛋,以蒸或煮的方式吃最好,消化吸收率基本可以达到100%.鸡蛋和鹌鹑蛋打散混合一起炖蛋给宝宝吃是可以的.
可以.建议从第3个月开始逐渐添加蔬菜汁水果汁.从第四个月开始逐渐添加米糊,面糊,稀饭面条,鱼肉和瘦肉丸子等.总之掌握一个原则循序渐进,由少到多,由稀到稠,又一种到多种.由简单到复杂.没有固定模式.不发生消化不良的情况下尽可能防止偏食啊,但是一般开始的时候正餐时间吃辅食.其他时候可以适当喂奶.如果是有腹泻时暂停添加.或减少添加.好转后再循序渐进恢复.辅食添加的目的是为断奶做准备,母乳不可能永远吃.迟早是要断的啊.随着时间的推移母乳的质量也在下降啊.
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