由于,胎盘中有大量血流,不经严格消毒,极易传播一些血源性传染性疾病。而且,胎盘在从医院到厨房的过程中,还会受到污染。一般的烹调措施也不能有效杀死病源微生物。随便服用可能会头面生疮。胎盘对于体质虚弱的人有滋补作用,风干后磨粉服用,不宜烹调后直接吃。
你好,1.冷冻.用塑料袋装好速冻这样保存的时间是最长的.避免了脱干水分.2.冷藏.用塑料袋装好放入保鲜室内这样保存的时间一周之内不变质.3.水泡.每天换水(春季)可保存3--5天不变质.4.盐培.经水泡洗净后,撒入精盐可保存很长时间。烹时影响口感。5.风干.必须通风、干燥,晾晒。水分蒸发部分营养流失。
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冉建民 主任医师 广州市红十字会医院
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冉建民 主任医师 广州市红十字会医院
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