在家电烤的烧烤吃了会对身体不好或致胖吗？_即问即答

在家电烤的烧烤吃了会对身体不好或致胖吗？ 疾病：提问于 2025-02-19 10:00: 病情描述：

吃烧烤会对身体不好或者胖吗。是在家电烤的。吃烧烤会对身体不好或者胖吗。是在家电烤的。

回答3
在家电烤的烧烤食用后可能对身体产生不良影响，也可能导致发胖，这取决于食材选择、烤制方式、食用频率、调料使用以及个人体质等。 1. 食材选择：若食材多为高脂肪、高热量的肉类，如五花肉、肥牛等，易导致发胖。而蔬菜类食材相对较健康。 2. 烤制方式：过长时间的烤制可能产生有害物质，如多环芳烃，对身体有害。 3. 食用频率：频繁食用烧烤，身体代谢负担加重，有害物质积累，影响健康和体重。 4. 调料使用：大量使用油、盐、糖等调料，会增加热量摄入，易引起发胖和其他健康问题。 5. 个人体质：不同人的新陈代谢能力不同，有些人即使偶尔吃烧烤也不易发胖或出现健康问题，而代谢较慢者则更易受影响。总之，在家电烤的烧烤并非完全不能吃，但要注意控制频率，合理选择食材和调料，采用适当的烤制方式，以减少对身体的不良影响和发胖风险。
张俊相 住院医师外科 威县妇女儿童医院 (二级甲等) 擅长：主要从事普外科常见的疾病的诊治...
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回答2
你的情况这一般考虑是不会有影响的，在饮食上注意少食油脂含量高的食物，多糖食物也要少食。
谷印亮 医师理疗科 家庭医生在线合作医院 (其他) 擅长：颈肩腰腿疼。
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回答1
对于烧烤食品的“毒性”，北京朝阳医院职业病与中毒医学科主任郝凤桐向记者分析说，因为这类食物所含的脂肪高、热量高，而高血压、糖尿病、心血管疾病等“现代病”与之有很大关系。油在高温作用下会产生化学结构的改变，可能对人的健康有不利影响。据了解，由于肉直接在高温下进行烧烤，被分解的脂肪滴在炭火上，再与肉里蛋白质结合，就会产生一种叫苯并芘的致癌物质。
邢学法 主治医师外科 冠县辛集中心卫生院 (一级)
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